有機農業全球資訊網 -- 氮肥過量蔬菜 少吃為宜 近年來,不少農民普遍施用氮肥以加速蔬菜生長;但專家提醒,一旦氮肥過量,又日照不足,則蔬菜所吸收氮肥的成分,將形成硝酸鹽,若長期食用恐有危害健康之虞。因此,營養學者呼籲行政院農業委員會,應輔導農民正確使用氮肥,以免消費者受害。
第103期焦點話題:你吃的蔬菜是「有機」!還是「有畸」? - 台灣婦女網路論壇 早80年初開始推廣有機栽培便是由無農藥栽培開始,慢慢地開始進步到不使用化學 ... 有人說有機栽培的蔬菜不會有硝酸鹽殘留過高的問題,其實是不對的,不管有機 ...
硝酸鹽二三事 - 一籃子首頁 硝酸鹽二三事. 整理:歐根力有機農場Nico. 近來常見媒體對國內蔬菜硝酸鹽過量的報導,甚至不時出現『有機蔬菜含致癌硝酸鹽』等聳動標題。在訊息不完全,民眾 ...
有機農業全球資訊網-- 吃葉菜應避免硝酸鹽殘留 吃葉菜應避免硝酸鹽殘留. 台灣蔬果農藥殘留的問題普遍嚴重,中興大學農藝系主任陳世雄指出葉菜類是最易殘留硝酸鹽的農作物,要吃小白菜、菠菜、空心菜、茼萵最 ...
Avoid Nitrates and Nitrites in Food | Healthy Child Healthy World Eat organic foods. They're not grown with synthetic nitrogen fertilizers, which can boost a crop's nitrate content significantly. 4. If you live in an agricultural region, ...
Nitrates & Carrots - Wholesome Baby Food ... and Spinach. Learn about Nitrates and Homemade Baby Food Vegetable Preparation. ... Even jarred organic carrot baby foods have nitrates. Commercial ...
有機農業全球資訊網 -- 硝酸鹽問題再度困擾有機消費者2010/10/27 七件樣本有五件超過WHO冬日 蔬菜硝酸鹽 含量不得高於 4,000ppm 的建議。 主婦聯盟表示,市面上葉菜 硝酸鹽含量平均約 ...
華視檢驗有機蔬菜 硝酸鹽超標-華視新聞網 主婦聯盟最新的調查顯示,台灣 蔬菜的 硝酸鹽含量,比歐盟標準都高出一至五倍,諷刺的是,就連標榜 有機的 蔬菜 ...
有機農業全球資訊網-- 吃葉菜應避免硝酸鹽殘留 吃葉菜應避免硝酸鹽殘留. 台灣蔬果農藥殘留的問題普遍嚴重,中興大學農藝系主任 陳世雄指出葉菜類是最易殘留硝酸鹽的 ...
蔬果殘留硝酸鹽農藥煮沸三分鐘可去除二分之一量 - iCare愛健康-專業 ... 2013年1月28日 ... 即使有機的蔬菜使用有機肥料,但含有過多的氮肥也會在有機蔬菜中產生硝酸鹽的 累積,所以硝酸鹽的 ...