product_inf 料理方式 炒.湯.涼拌 附註單價 20元/100公克 ※產品說明 達人嚴選成功當地新鮮曼波魚(又稱翻車魚) ，選用曼波魚皮部分，含有豐富的膠原蛋白，口感滑Q，口感類似蒟蒻。 ※備註事項 產品本身由老經驗的師父作分段處理，在真空包裝後的產品重量都會 ...
三國一曼波魚餐廳 - 晴天 - Yahoo!奇摩部落格 曼波魚料理 三國一獨特的料理方式，將曼波魚發揮的淋漓盡致，以熱炒、三杯、油炸、煎煮等各種調理方式，料理出101道兼具健康、養生、美味的曼波料理，尤其是「熱炒龍 ...
料理曼波魚 - Cdo23 人不可貌相，魚也不例外。頭重腳輕的曼波魚，像撐飽肚子的大顆呆；彎彎的筍殼魚， 似剛掘出帶土掛泥的筍。一沒有優美線條，二沒有斑斕顏色，長得難看又傻裡傻氣。
青蒜曼波魚(下) (Step by Step食譜) - YouTube 2008年7月17日 - 5 分鐘 - 上傳者：alfaexpress 【材料】：曼波魚1斤、大蒜3粒、青蒜2支、紅辣椒2支、薑1塊、黃豆醬2大匙、魚露1大匙 、酒1小匙、醬油1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙【做法】：
8分鐘兩道菜.塔香曼波魚鍋、鮮蝦起司煎餅- YouTube 2013年8月30日 - 7 分鐘 - 上傳者：safe55006 塔香曼波魚鍋、鮮蝦起司煎餅http://blog.iset.com.tw/chef/?p=9848. ... 阿基師59元出 好菜_養生精力湯料理食譜 ...
翻車魚 - 農業知識入口網－小知識串成的大力量－/ 曼波魚料理，在台灣算是近幾年來發展出來的獨特風味餐，曼波魚早年稱為翻車魚， 價格相當的低廉且乏人問津，後來才由許多業者研發，像是魚腸就是相當的爽脆與 ...
新年伊始，E哥上菜~【芹菜炒曼波魚】 - udn部落格
【曼波魚】、【竹筴魚】料理 - 小漁兒海產七折團購 - 痞客邦PIXNET 【曼波魚】、【竹筴魚】料理. ... 瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要 ... 曼波魚俗稱翻車魚,其皮 含豐富的膠原蛋白,切薄片汆燙約一分鐘﹐膠質部分變成透明時﹐撈起瀝乾水分 ...
【魚】如何料理曼波魚(翻車魚) - BabyHome親子討論區 2007年7月9日 ... 昨天去竹圍魚市買了一塊翻車魚(曼波魚)請問會料理的媽咪~~怎麼煮~注意的地方~~ (因為這魚整塊都是膠質,煮的時間要多少???)
一哥的玩遍全台灣: 美味花蓮｜三國一曼波魚特色料理- yam天空部落 2013年8月1日 ... 來到這間以曼波魚為主要料理的特色餐廳～三國一。 身型扁扁 ... 當然人數不夠多 的話，您也可以像我們一樣用單點的方式，選擇自己喜歡的菜色。
