四隻小豬的家: 【MK SEIKO HBK-150T】用星野酵母做蜂蜜麵包 - yam天空部落 (有點冒泡喔~) 按照食譜的話,做1.5斤的麵包需要40g的星野酵母, 但是我還是改加至50g以上星野酵母,避免麵包發得不好。 事實也證明,酵母還是多加一點是對的。 天然酵母麵包1.5斤 水或鮮奶 250ml 星野酵母 50g(記得先用湯匙攪拌後再倒出)