牛肉- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 按產地[編輯]. 美國、加拿大、法國、英國、澳洲、紐西蘭、日本、中國等地。 ... 美國極佳級(U.S. Prime),最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。
和牛- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 近年,也有其他國家如澳洲輸入及飼養和牛。 ... 1 飼養; 2 品種; 3 等級; 4 食法; 5 參見; 6 參考文獻 ... 高質素的和牛,其油花較其他品種的牛肉多、密而平均,油花是肌肉的鬆軟脂肪,其分佈平均 ...
Gourmet Select 《美食工房》 - 日本和牛的等級劃分 日本和牛根據肉質、肉色、雪花紋等多項指標,由低至高分為C1-A5等15個 等級;其中高級餐廳多用A3-A5的 和牛肉。
和牛_百科 日本和牛以黑色為主毛色,在乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約620千克、公牛約950千克,犢牛經27月齡育肥,體重達700千克以上,平均日增重1.2千克以上。 ...
日本國家旅遊局 | 東瀛魅力 | 購物美食 | 肉之藝術品! 魅惑的和牛 和牛到底是甚麼? 格付(分 等級)及全國 和牛 能力共進會 和牛有分不同種類,要看清哪種較好吃實在不容易。於是有「格付」(分 ...
薑絲記~: 買牛肉 - yam天空部落 到超市去買火鍋料,見有售 日本和牛,價錢不是加拿肥牛可以相比~, 和牛售賣標籤總會寫上什麼A4~A5 級別...
什麼是松板牛.神戶牛.和牛.安格斯牛? - Yahoo!奇摩知識+ 2007-03-31 12:09:04 補充 您的問題應該是問 日本和牛等級,而其他國家的牛肉(美國.澳洲.加拿大, 紐西蘭等國)的 ...
日本和牛都分哪些等級,日本和牛等級,日本和牛級數,日本和牛種類-日本美食快報-HopeTrip旅遊網 HopeTrip>旅遊資訊中心> 日本> 日本美食> 日本美食快報> 日本和牛都分哪些 等級 日本和牛都分哪些 等級 收藏 糾錯 ...
肉之藝術品! 魅惑的和牛和牛到底是甚麼? - 日本政府觀光局 和牛有分不同種類,要看清哪種較好吃實在不容易。於是有「格付」(分等級)作為表示肉質水平的基準。
關於日本和牛等於松阪牛麼? - Yahoo!奇摩知識+ 行動版 - 澳洲和牛按肉色深淺和脂肪分佈來劃分等級M4至M12(相等於日本A1至A5級別),以M12為最高級。