日式蒸蛋保證成功黃金比例@ 314~學習手札:: 隨意窩Xuite日誌 日式蒸蛋保證成功黃金比例太愛吃軟軟嫩嫩彷彿吹彈而破的茶碗蒸所以反覆測試 務必每次都會成功(因為自己若失敗會很鬱悶._. ) 不靠手感憑感覺或碰巧懵成功的烹 煮 ...
日式蒸蛋- YouTube 2010年6月10日 - 4 分鐘 - 上傳者:kitchentw 更多的食譜分享教學盡在http://www.lovelykitchen.com.tw.
茶碗蒸(日式蒸蛋)的食譜| OpenRice 香港開飯喇 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。 2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。 3. 打 混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。 4. 鑊中放入凍水和 ...
怎樣做好吃的茶碗蒸(日式蒸蛋) @ 月影松聲的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2011年12月27日 ... 相信大家都曾經吃過香滑可口的茶碗蒸(日式蒸蛋),也相信大家也吃過沒啥味道的 茶碗蒸(日式蒸蛋),我會想研究日式蒸蛋是因為有一次在一家日本 ...