誠品網路書店 - 餐旅採購與成本控制 (第2版) 內容簡介 本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。 本書係最新修訂的彩色版，全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加介紹，並輔以業 ...
成本控制方法- MBA智库百科 對於成本控制方法,是多種多樣的,不同的階段,不同的問題,所採用的方法就不一樣, 即使 ... 分析法;有解決產品結構問題的線性規劃法;有用於材料採購控制的最佳批量法。
成本控制報告- MBA智库百科 (2)按“三比採購”的原則進行材料採購，努力做到降低材料採購成本。 (3)實行限額領料制度，加強材料發放的控制。 2．加強生產過程的監控： (1)修訂不合理的定額。
成本控制方法- MBA智库百科 对于成本控制方法,是多种多样的,不同的阶段,不同的问题,所采用的方法就不一样, 即使 ... 分析法;有解决产品结构问题的线性规划法;有用于材料采购控制的最佳批量法。
成本控制- MBA智库百科 這部分控制內容主要包括：產品設計成本，加工工藝成本，物資採購成本，生產組織方式，材料定額與勞動定額水平等。這些內容對成本的影響最大，可以說產品總成本 ...
餐飲成本控制- MBA智库百科 2013年11月20日 - 餐飲成本形成的全過程包括食品原料採購、食品儲存和發放，菜餚加工、烹調和銷售等。所以，餐飲成本的控制點多，每一個控制點必須有具體的控制 ...
採購成本控制- 台灣Wiki 成本中的70%是採購成本，專業高效的採購成本管理將幫助您獲得戰略性競爭優勢。 但採購成本控制絕不只是簡單的削減成本，而是個系統工程。單純地削減採購成本 ...
博客來-餐旅採購與成本控制(第二版) 書名：餐旅採購與成本控制(第二版)，原文名稱：Purchasing Management and Cost Control for the Hospitality Industry(2nd Edition)，語言：繁體中文 ...
采购成本控制_互动百科 但采购成本控制绝不只是简单的削减成本，而是个系统工程。单纯地削减采购成本同样会给公司带来很多的风险，如质量风险、及时供货风险、技术风险等。因此，采购 ...
Procurement Cost Control But procurement cost control does not mean to simply cut cost, it actually is a systematic project. To simply cut procurement cost may bring a lot of risks to the ...
