多納 - 特色食物 - 部落e樂園 - 首頁 特色 行程 特色工坊 特色餐飲 導覽服務 民宿預約 最新訊息 故事傳說 交通資訊 ... 石板烤肉 以前石板烤肉用的是山豬肉，現在則是以毛豬替代。先將豬肉用鹽水泡過，在放在石板上烤。石板要越黑越好，炭火則以實心無煙的龍眼木或相思木為佳。 材料 ...
排灣族的飲食文化 - 原民食玩 因此排灣族有多種以芋頭為主的食物，如：芋頭小米粥、芋頭排骨湯等等。或者，排灣族也會將收成後的芋頭以火烤乾後加以貯存，以供長期使用。 排灣族特色菜餚.
排灣族~竹竿祭.祖靈祭.豐年祭 竹竿祭的由來，傳說是 排灣族 祖先為逃避荒年，將七名子女分散到各地去謀生，並且約定每五年由長者手持 竹竿 ...
食物與小農（8）阿香的廚房 | 莫拉克88news.org 阿香廚房的 菜單隨著季節推移與當日供應者的不同，隨時調整變化，菜色也顯得新鮮別致，就憑這樣的特色打出口碑。而每周二公休時，夫妻倆也沒閒著，回到部落老家的huma ...
臺灣原住民族文化知識網 ─ 飲食文化 榖米類 賽德克人常食用的榖米類食材有：西米、小米、在來小米、黍、高梁、糯米小米、稻等。除了小米、高梁可用來釀酒外，其餘的大多屬於賽德克人的日常主食（飯類）。 甘藷類 賽德克人常食用的甘藷類食材有：地瓜、紅薯等。甘薯類的食材因栽種 ...
臺灣原住民族文化知識網 ─ 傳統祭儀 （二）祭司與巫師 在排灣族的社會裡，主要的宗教執行者有以祭祀為主的祭司，和以治病、占卜為主的巫師兩種。祭司按照其主持祭祀的單位大小，分為家庭祭司與部落祭司兩種。家庭祭司是主持以家庭為單位的各種祭祀活動。
飲食文化 - 臺灣原住民族文化知識網 - 臺北市政府 布農族(Bunun) · 起源傳說 · 神話故事 · 族名由來 · 遷徙過程 · 歷史事件 · 現今分佈 · 卑南族(Puyuma) · 起源傳說 · 神話故事 · 族名由來 · 遷徙過程 · 歷史事件 · 現今分佈.
排灣族美食文化－芋頭乾 排灣族傳統飲食介紹. 排灣族居住在環境較為貧脊的山坡地上，傳統的生產方式以 山田燒墾輪休方式耕作 ... 排灣族特色菜餚.
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