抗氧化劑 - 學習加油站 維他命、礦物質及酵素中具保護身體，防止自由基形成功能者稱作 抗氧化劑。自由基〈free ...
防腐劑和抗氧化劑 - 教育部 數位教學資源入口網 防腐劑和 抗氧化劑 ...
抗氧化劑的作用和用途 - Yahoo!奇摩知識+ 請問一下， 抗氧化劑的主要用途是啥?????請各位大大幫我解答一下吧!!!急 ... 抗氧化劑 ...
多酚抗氧化劑- 维基百科，自由的百科全书 多酚抗氧化劑是一種抗氧化劑，特徵是擁有多種苯酚的功效。超過4000種不同的多酚抗氧化劑可以抵抗導致神經退化性疾病及一些心血管疾病的氧化應激。 多酚抗 ...
抗氧化劑- A+醫學百科 抗氧化劑（Antioxidants）是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物。通俗來說，即是能防止聚合物材料因氧化引起變質的物質 ...
補充過多的抗氧化劑有利於人體嗎？ - 聯合新聞網 2009年3月13日 - 國人習慣用多種維他命及抗氧化劑來保健身體，認為只要清除體內的自由基，就保持身體正常運作、甚至預防癌症，不過真的是這樣嗎？家醫科醫師 ...
食品抗氧化劑- MBA智库百科 食品抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化性和延長貯存期的食品添加劑。具有抗氧化作用的物質有很多，但可用於食品的抗氧化劑應具備以下條件：①具有優良的抗 ...
抗氧化剂_百度百科 抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的， ...
抗氧化剂_互动百科 抗氧化剂是能减缓或防止氧化作用的物质，分为物理抗氧化剂和活性抗氧化剂，最常用的抗氧化剂有BHT（2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）、维生素E等，广泛应用于食品、 ...
中研院.台大重大發現抗氧化劑可減肥| 蘋果日報 2014年1月5日 - 醫師指，該發現對開發減重藥提供新方向，一般人多攝取天然抗氧化劑如番茄、胡蘿蔔、菠菜、空心菜等，也可使氧化壓力下降，有機會讓體重不再「 ...
