南監手工餅乾蛋捲 - 手工蛋捲展售 - 法務部矯正署臺南監獄 法務部矯正署臺南監獄「歸人莎崙烘焙坊」簡介 臺南監獄於 96 年初開辦手工蛋捲技能訓練班，目的為訓練收容人細心、耐心及學習烘焙技能，並使出監後有一技之長可就業謀生，得以順利回歸社會、重新更生。
