巧克草莓慕斯蛋糕捲 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 冰箱有剩下的草莓慕斯，夾在巧克力口味的蛋糕裡意外的搭配。 ... 1 草莓慕斯的做法可以參考 [草莓慕斯生日蛋糕]的做法。只要把吉利丁泡軟跟溫牛奶混合均勻成吉利丁液，在將其他材料一起丟到食物調理機裡打一打，最後在放到冰箱冷藏四小時到一個 ...
濃郁的巧克力慕斯蛋糕 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET :: 經過這番稍微殺菌的步驟讓我比較放心，所以就改用這種做法來試試看。 還有蛋糕 ... 這個造型跟85度C的「義式巧克力」很像（其實很多店家都是這樣偷懶裝飾巧克力慕斯蛋糕喔），雖然同為慕斯但是口感不同。 85度C的吃 ...
