徐承義-瓦城300位廚師炒出同一味道 餐飲新飆股徐承義，把最難複製的熱炒菜規格化，登錄興櫃的徐董事連鎖餐飲 公司瓦城泰統，股價衝上第三高，相較股王王品和摩斯漢堡。 徐承義要求300位廚師炒出同一味道，獨創的科學規格化廚藝學習方案。 ...
