樂活營養師 - 美食NEW一下-寶食府上海老少蛋翻紅 樂活營養師 59歲的上海菜老師傅彭永寶,在結束欣園餐廳多年後,今年3月在健康路上開了「上海寶食府」,來客有八成是上了年紀的人,愛燒菜也愛罵人的彭師傅表示,自己還不想退休,是因為在別的地方吃不到這麼道地的上海菜! 中國時報
寶食府》寶食府上海老少蛋 - 休閒生活 - 中時健康 老少蛋/200元+10%/寧波老菜,雞蛋先煎後燒,食材繁多而平價,鍋氣香又下飯。鄧博仁/攝影 資歷深、見識廣,愛做菜又愛罵人的 ...
搜尋結果 :: 痞客邦 PIXNET :: 彭永寶江浙菜 1 1 1 個人標籤:版主(七先生與艾小姐)共有 1 篇文章使用此標籤 全站標籤:全站共有 1 篇文章使用此標籤 搜尋關鍵字:共有 1 ...
台北松山區上海寶食府 - 七先生與艾小姐 - 痞客邦PIXNET 2010年10月11日 ... 據說餐廳老闆彭永寶先生多年前因勞累結束了原本的「欣園餐廳」,本打算帶著夫人 雲遊 .... 老上海菜館, 彭永寶江浙菜, 上海寶食府, 上海菜, 江浙菜.
江浙砂鍋菜3鍋湯吊鮮| 蘋果日報 2011年8月8日 ... 有46年以上資歷的上海菜老師傅彭永寶,重開老上海菜館,把一身功夫傳承給兒子, 他驕傲的說:「兒子盡得真傳,現在他燒得比我好。」不論哪道菜都 ...
愛煮菜又愛罵人的老人家 - 美加部落格 2009年8月9日 ... 59歲的上海菜老師傅彭永寶,在結束欣園餐廳多年後,今年3月在健康路上開了「 ... 彭師傅的經歷幾乎等於江浙菜的台灣興衰史,他口中所提到的飯店 ...
香糟扣肉*美食吧檯*自由時報週末生活版 - 好吃的 彭永寶說:「上海菜其實是上海江浙一帶地方的菜系統稱。」老上海菜館走得是上海菜 中的寧波菜系,充分利用紅燒、生煸、蒸煨等手法,使料理充滿多元豐富的變化, ...
美食NEW一下-寶食府上海老少蛋翻紅@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 2009年7月11日 ... 主廚彭永寶△快要60歲的彭永寶,無法忍受上海老菜在台灣快要絕跡, ... 日本客人 讓我的上海菜更精進,改變了江浙料理不是油就是鹹的傳統。