廣式月餅 from Eupho Café - 愛在廚房 廣式月餅 材料: 餅皮: 低筋麵粉(cake flour)100g,轉化糖漿 75~85g,花生油30g,鹼水半小匙(附圖C),鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。鹹蛋黃:視製作數量決定 ...
廣式月餅實驗報告~~附糖漿, 蓮蓉, 棗泥, 餅皮做法 - 美食剪貼簿 - Eupho Crafts - Powered by Discuz! Eupho Crafts 終於,努力了一個禮拜的月餅實驗,已經圓滿畫下句點…前年,我用蜂蜜代替轉化糖漿做了廣式月餅,但是因為不喜歡濃厚的蜂蜜味,所以沒有分享心得。去年 ...
廣式月餅-1 - YouTube 關於廣式月餅材料及配方詳細作法請參考"carol自在生活"部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmC...
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[秋節]順成蛋糕-廣式月餅 @ 艾莉絲*夢想極限 :: 痞客邦 PIXNET :: 順成蛋糕的廣式月餅,是媒體購買商送的。 而且還很客氣的一人送兩顆。 ... #1 Carol 於 2008/09/18 09:07 媽呀 一連好幾篇的月餅文~~ 有種想吐的感覺~ 明年會不會又一輪呢???好恐怖
廣式月餅 – BLOG部落格網誌WIKI 廣式月餅【月餅大賣場】廣式月餅》皮薄餡多齒頰留香登入- Yahoo!奇摩- Yahoo! 本文出自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw–/article?mid=5445 ...
Video : 廣式小月餅包製 - Videoo - Top Mobile Videos 做法步驟請參考 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=248353&prev=196417&next=248331 Related Videos 美食好簡單 2012-09-28 pt.1/3 蛋黃酥 13:19 3794 廣式月餅(101.04.27).mpg 12:09 7292 ...
廣式月餅作法 – BLOG部落格網誌WIKI 廣式豆沙蛋黃月餅- Carol 自在生活- Yahoo! 奇摩部落格 月餅木模可以在淡水老街手工藝品店購買 "淡水158號倉庫" 電話 26264950 地址 臺北縣淡水鎮中正路158號 營業時間 平日-09:00-22:00 假日-09:00-22:00 格友延伸做法: 於嫻的廣式豆沙月餅 lee的廣式豆沙月餅 ...