為什麼廚師的帽子這麼高- Yahoo!奇摩知識+ 2014年5月1日 - 為什麼廚師的帽子這麼高?有什麼用處?......... .... 用心服務"貸"您解決任何債務問題,專業理財規劃一次幫你搞定貸款麻煩事. YES貸款理財,歡迎您的 ...
廚師為什麼都要戴高帽呢??? - Yahoo!奇摩知識+ 廚師白色帽子的典故是因中世紀時法國的廚師逃到希臘神廟中棲身,戴上僧侶的高帽子偽裝,僧侶戴黑色帽,而偽裝者戴灰色的。之後就流傳下來,為配合白色制服而將 ...
大廚師為何都要戴很高的廚師帽? - Yahoo!奇摩知識+ 廚師白色帽子的典故是因中世紀時法國的廚師逃到希臘神廟中棲身,戴上僧侶的高帽子偽裝,僧侶戴黑色帽,而偽裝者戴灰色的。之後就流傳下來,為配合白色制服而將 ...
問一下喔~誰知道為什麼等級越高的廚師的帽子就越高??有 ... 是西式餐飲廚師階級的配件 共有八個階級:..由上而下 行政主廚 行政副主廚 主廚 副主廚 領班 副領班 助理 見習生 行政主廚的廚師帽標準高度為30公分. .. 以此遞減.
廚師高帽的分級 - 職務大辭典 - 1111人力銀行 港式餐廳廚師/中/港式點心廚師/餐飲服務(其他料理廚師)工作心得:看到有同業談到了廚師帽來源的典故,感覺很有意思。在這裡我也響應一下,發表我對廚師帽所 ...
Chef's uniform - Wikipedia, the free encyclopedia The toque is a chef's hat that dates back to the 16th century. Different heights may indicate rank within a kitchen. The 100 folds of the toque are said to represent ...