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材料份量換算表 - 自家製糕店-蛋糕食譜,甜品,朱古力,曲奇餅,鬆 ... 常用材料換算表. 麵粉, 1 杯﹦120 克. 生粉/ 粟粉, 1 湯匙﹦12.6克. 乾酵母, 1 茶匙﹦3.5克. 發粉, 1 茶匙﹦4克. 蘇打粉, 1 茶匙﹦4.7克. 他他粉Cream of Tartar ...
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[學習烘焙] 烘焙常用換算表 - 甜蜜小廚娘Olivia邱韻文 - 痞客邦 ... 2013年2月19日 - 也可以參考本篇，尤其是常用材料換算表的部分喔~ (一)容積換算表(二)常用材料換算表(三)重量換算表(四)烤箱溫度換算表(五)蛋糕模尺寸換算.
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常用材料換算表-圆猪猪的小厨房-搜狐博客 2008年1月21日 - 常用材料換算表. 魚膠片1片= 魚膠粉3g 糖1湯匙= 13g 糖1茶匙= 4g 糖1杯= 170g. 1公斤= 1000g 1安士= 28.35g 1磅= 454g 1斤= 600g 1兩= 37.5g
常用材料换算表 - 下厨房 2014年10月16日 - 已有1人按照绷擦擦提供的常用材料换算表的做法，学会了怎么做常用材料换算表。查看关于常用材料换算表的用料、做法步骤、注意事项等信息， ...
