[心得] 烤馬鈴薯 - 精華區- 批踢踢實業坊 作者: blackcloud (好冷～) 看板: cookclub 標題: [心得] 烤馬鈴薯時間: Thu Apr 24 19 :16:05 2003 今天作了烤馬鈴薯的實驗分為A：整顆帶皮先蒸熟後再烤10分B：去皮 ...
[yummy] 擠花焗烤帶皮起司馬鈴薯。 @ 阿妮塔愛生活愛廚房 :: 痞客邦 ... 2011年5月14日 ... [yummy] 擠花焗烤帶皮起司馬鈴薯。 很喜歡吃馬鈴薯，煮熟後帶著淺淺甜味，搭配 各種調味更顯出鬆軟細緻的內裡。 相較於炸的料理方式，我更喜歡 ...
廚娘樂趣多~香烤馬鈴薯@ 小桃媽幸福部落 :: 痞客邦PIXNET :: 從小時候開始，好像就是個馬鈴薯控... 我很喜歡各種馬鈴薯製品，薯泥、馬鈴薯沙拉， 光想到就口水直流! 但我最喜歡的仍是"帶皮烤馬鈴薯"。 我還記得第一次吃帶皮 ...
The Baked Potato Recipe : Alton Brown : Food Network Get this all-star, easy-to-follow The Baked Potato recipe from Alton Brown. ... The oil and salt on the skin added another dimension to baked potatoes as I knew ...
蒜烤馬鈴薯 | 小小米桶 反正..先用210度c 烤10分鐘，再轉180c 邊烤邊注意情形啦…. 另外 跟大家說明一下…用保鮮袋搓馬鈴薯時…奶油大多會黏在袋上 這樣烤起來比較不油….如果 不習慣也可以直接在碗裡拌勻再入烤箱烤 馬鈴薯表面的奶油 會讓馬鈴薯烤起來像炸的一樣…但是會 ...
博客來-法國藍帶的基礎料理課 書名：法國藍帶的基礎料理課，語言：繁體中文，ISBN：957041037X，出版社：大境，作者：法國藍帶廚藝學院/著，出版日期：2005/03/17，類別：飲食
【台北。內湖】《莎瓦烘焙坊》焦糖蘋果塔的類千層塔皮，十足取悅甜點控！ - 唐妮可 ...- udn部落格 《莎瓦烘焙坊》焦糖蘋果塔的類千層塔皮，十足取悅甜點控！ 在焦糖蘋果微酸香甜與卡士達內餡的交相包圍之下，舌間味蕾變化迷人 吃「甜點」真的會愈吃愈升級，愈吃愈挑嘴！尤其在自己也開始親手作甜點後，更是...
