焦糖布丁的做法 - Yahoo!奇摩知識+ 【布丁部分】市售布丁粉1包 水500～600ml 做法 ： 1.製作焦糖，在鍋中放入白砂糖和水，開中火，一邊用木匙攪拌一邊煮滾，等到呈現麥芽糖色就離火，加入熱水迅速拌勻。焦糖分別注入模具中，大略放涼後，放進冰箱冷藏20～30分鐘備用 ...
