4F COOKING HOME: 巴巴蘭姆酒蛋糕 Baba au rhum 巴巴蘭姆酒蛋糕是質地蓬鬆的海綿蛋糕，澆淋浸泡香醇的蘭姆酒，氣孔吸飽濃厚酒香氣，是法國人非常熱愛的甜點。Baba在法文中是一種酵母蛋糕，源自於波蘭文Badka海綿蛋糕，波蘭文裡指的是年紀大的女人，所以拿來當作波蘭傳統蛋糕的名字。...
蘭姆果香巴巴 @ 小純滴甜蜜廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 在 蛋糕的食譜中看到一種用酵母發酵的 蛋糕且用 蘭姆酒糖漿浸泡而呈現濕潤且充滿 酒香的特殊口感和風味，感覺真是十分的特別，於是便決定動手來試做看看囉 烘烤出來的 巴巴蛋糕趁熱把它浸泡在溫熱的 ...
巴巴蘭姆酒蛋糕 Baba au rhum | chez soi 巴巴蘭姆酒蛋糕有個趣味的由來，18世紀時波蘭國王Stanislas Leszczynski，也就是法國國王路易十五的岳父，介紹這款點心到法國，在波蘭這種蛋糕的名字叫Kouglof，法國人聽不懂也記不住。某天，波蘭國王閱讀著他最愛的阿里巴巴(Ali Baba)冒險故事時，突然靈...
巴巴蘭姆酒蛋糕 baba au rhum | chez soi ─Myshare─生活小天使報 巴巴蘭姆酒蛋糕有個趣味的由來，18世紀時波蘭國王stanislas leszczynski，也就是法國國王路易十五的岳父，介紹這款點心到法國，在波蘭這種蛋糕的名字叫kouglof，法國人聽不懂也記不住。某天，波蘭國王閱讀著他最愛的阿里巴巴(ali baba)冒險故事時，突然靈...
[心得] 沒有名字的甜點店第二集：巴巴蘭姆酒蛋糕 - 看板 TaiwanDrama - 批踢踢實業坊 標題 [心得] 沒有名字的甜點店第二集： 巴巴蘭姆酒蛋糕 時間 Thu Jun 6 19:24:44 2013 因為看到某報導太生氣了，馬上來怒發心得文! 以下分隔線內容代表可能有雷 ----- 一樣是快節奏，馬上點明了大家上一集的好多疑問喔 但是主要主角的...
法式料理篇 - 萊姆蛋糕 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格 Baba Au Rhum在英文叫做 Rum Baba，是一種用酵母做成浸泡在萊姆酒糖汁的 蛋糕。相傳是法王路易十五的岳父波蘭王Stanislas Leszczynska逃亡後帶入法國巴黎的。Baba讓你 ...
[TaiwanDrama]: 批踢踢實業坊 TaiwanDrama 板: [心得] 沒有名字的甜點店第二集：巴巴蘭姆酒蛋糕 批踢踢實業坊 TaiwanDrama 板 // via fulltextrssfeed.com [心得] 沒有名字的甜點店第二集： 巴巴蘭姆酒蛋糕 http://www.ptt.cc/bbs/TaiwanDrama/M.1370517887.A.489.html Jun 6th 2013, 12:18...
澳門：巴巴冧酒蛋糕_珠海視窗生活網 巴巴冧酒 蛋糕早前到米芝蓮三星法國餐廳吃午餐慶祝結婚紀念日。每位人客可在甜品車上選三款甜品，其中的冧酒餹漿 蛋糕(BabaauRhum)是我最喜愛的法國甜點之一。最近買到類似的 蛋糕模型，終於一嘗自製Bab...
【是蛋糕還是麵包？--朗姆巴巴】-- Rum baba_Lijie_新浪博客 【是 蛋糕還是麵包？--朗姆 巴巴】-- Rum baba_Lijie_新浪博客,Lijie, ... 所需材料 數量20 個 具體步驟 高筋麵粉 砂餹 500克 15克 1. 將麵粉和餹混合放進攪拌機中。 黃油 250克 2....
I am who I am: 每天只有3樣甜點~沒有名字的甜點店 - yam天空部落 2. 巴巴蘭姆酒蛋糕(汽水)----- 「在他離開以後，爸爸依然能每天開開心心的過日子，我想這才是他真正想要看到的。」 3.巧克力慕思(豆腐)-----「豆腐如果只能配皮蛋，他永遠只能是一疊小菜。換個角度的話，豆腐也是有很多可能性...
