巧克力 - 維基百科，自由的百科全書 巧克力 （ 英語 ： chocolate ， 粵港澳 譯為「 朱古力 」）來自中南美洲巧克力的鼻祖是「xocolatl」意為 苦水 的意思，是以 可可 做為主料的一種混合型 食品 ，主要原料 可可豆 產於 赤道 南北緯 18度以內的狹長地帶。 巧克力含有豐富的 鎂 、 鉀 和 維他命 ...
查詢食譜資料庫 - 克萊兒的點心小棧 巧克力蛋糕 分類： 西式點心／蛋糕／戚風蛋糕 難度： 未知 材料： 巧克力蛋黃糊 4 個蛋 5 個蛋 （22cm x 30cm 平盤烤模 ... 這個食譜名稱原為『歐式海綿蛋糕』，雖說是海綿蛋糕，但因為在做法和材料 ...
巧克力的製作過程。如何選購可可豆？ @ 先見之明的預兆 :: 痞客邦 PIXNET :: 購買, 烘豆, 碎殼, 揉捏, 可可豆的購買, 高品質巧克力, 美味巧克力, 製造, 生產, 巧克力製作過程 振羽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣() 全站分類：美味食記 個人分類：巧克力相關知識 上一篇： 巧克力簡史 下一篇： top ...
松露巧克力 Chocolate Truffles from Eupho Café - 愛在廚房 松露巧克力 Chocolate Truffles 材料： （約18~20個） 甘那休（Ganache）材料：苦甜巧克力（bitter-sweet chocolate） 140g，鮮奶油（heavy cream）1/4杯，無鹽奶油（unsalted butter） 1.5大匙，蘭姆酒（rum）或白蘭地酒（brandy）2大匙。
丫華田為何會變硬 - Yahoo!奇摩知識+ 真的很奇怪耶我是買大平的丫華田並沒有每天喝,一個月只喝3,4天有效期限也還沒有過期丫華田的 巧克力粉都全變硬了應該是說 ...
如何做巧克力蛋糕?? - Yahoo!奇摩知識+ 1.把低筋麵粉與可可粉倒在一起，用打蛋器把 結塊 打散，等等加入蛋液時記得要過篩。2.奶油隔水加熱融化 3.打發全蛋，隔60度熱水打發起泡 ...
巧克力蛋糕慕斯 - 歐洲荷蘭商店 - PChome 個人新聞台 巧克力蛋糕慕斯 ( 奶素可 )天可以說是 “ 拼了 “ … … 嘿嘿… …因為要製作出綿密濃稠的 巧克力蛋糕慕斯可是要大費一般功夫, ... ...
好好吃的生巧克力 @ 姁容念恩的網站 :: 痞客邦 PIXNET :: 5. 結塊的 巧克力 脫模，切 成適當大小 6.將完成的 巧克力 灑上適量可可粉 即可 隔水加熱（才不容易秥底和燒焦）．．冒煙就可關火 ... 再沾無糖 ...
巧克力、咖啡系列/五結天霖食品行提供巧克力類-咖啡類-奶精 香醇，濃郁，迷人，這是 巧克力與咖啡共同的特點，不論是 巧克力塊、 巧克力粉 ...
[麵包機] 牛奶巧克力吐司 – 小朋友的最愛 - 臺灣趣聞 - 哈拉生活網 - GECI 最近買了新的麵包機食譜, 翻了翻看到了這個--牛奶 巧克力土司 -- 小朋友可能喜歡的口味, 就忍不住嘗試了. 配方如下: 高筋麵粉 360g 可可粉 30g ...
