別將巧克力放在冰箱，巧克力該如何保存？ | 品生活| ETlife 東森生活雲 2014年2月15日 ... 一般來說，濕度最高不可超過65，保存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。， 所以，把 巧克力放進冰箱不是 ...
美味巧克力應該這樣保存| 巧克力+保存| 大紀元 2009年5月29日 ... 很多人一直以為，因為巧克力遇熱會融化，所以放冰箱保存最好，其實反而讓巧克力 更容易變質、也會 ... 巧克力製品貯藏溫度過高或者波動較大，巧克力液體脂肪易遷移 到製品表面形成霜花。
保存巧克力放在冰箱也有技巧| 聰明飲食| 運動養生| 元氣網 - 聯合新聞網 元氣周報／記者林佳儀／報導，記者陳立凱／攝影】 溫度16-18度、濕度50-65% 巧克力熔點和體溫差不多，一般建議保存在 ...
《儲存巧克力有絕招》儲存巧克力方法/ food33-02 (快樂生活誌) - 小饕 儲存巧克力的最佳溫度是 5 ℃─ 18 ℃。 ... 請勿放在冰箱裏，冰箱溫度一般在 5 度 以下，巧克力從低溫狀態回復到高溫狀 ... 網誌標籤：儲存巧克力方法,food33-02, 保鮮食材, 蛋糕保存,收納食材, 麵包真空密封盒 ...
夏天保存巧克力的好方法?_百度知道 夏天保存巧克力的好方法?巧克力是非常 ... 保存巧克力时，温度和湿度最为重要， 环境最好保持干燥。
巧克力的保存方法- Sweet Candy - PChome 個人新聞台 2010年12月11日 ... 巧克力保存溫度最好在15oC~20oC，巧克力買回家後，能立即實用完畢最好，若有剩 下，放在陰涼處即可。
【實用】保存巧克力放在冰箱也有技巧- KANNA2010的創作- 巴哈姆特 2013年6月30日 ... 溫度16-18度、濕度50-65% 巧克力融點和體溫差不多，一般建議保存在溫度16至18 ℃、濕度50至65%的 ...
比利時巧克力記錄: 如何保存巧克力 2013年12月21日 ... 可以說是保存與品嘗巧克力的最佳溫度。 ... 黑巧克力的保存期限長於>牛奶巧克力> 白巧克力主要是因為 ...
巧克力的保存方式......? - Yahoo!奇摩知識+ 巧克力保存溫度最好在15oC~20oC，巧克力買回家後，能立即實用完畢最好，若有剩 下，放在陰涼處即可。若是室溫真的很 ...
巧克力保存及食用方法 - 畬室法式巧克力甜點創作 溫度約為5-7度、相對溼度往往是70%以上，不能算是手工巧克力最佳保存環境，卻是 消費者的唯一選. 擇。手工巧克力含有 ...
