有點辣、但很好下飯的左宗棠雞@ 田原香滴雞精:: 痞客邦PIXNET :: 2015年3月8日 - 左宗棠雞」這道菜的傳統作法十分繁複,必須將雞肉切成小塊,以鹽、醬油、蛋白抓拌,炸過之後將雞肉的油瀝乾,再與去籽辣椒等調味料拌炒,最後才 ...