國研院 - 科技政策智庫 - 具有免疫及強壯等醫藥成份的天然食材－山藥 山藥在農試所多年來不斷進行種原之引進、繁殖、評估與篩選工作，同時進行優良品系之觀察、比較、特性調查、病蟲害防治、栽培技術提升等等之研究(劉新裕等，2006)。一般山藥的種植方式分為一般種植及塑膠穴管(天溝)兩種，以穴管栽培之山藥，其 ...
