Michelle's 主婦日記:麵包機---鮮奶吐司篇(湯種法) - 樂多日誌 繼續我的麵包機修煉! 鮮奶吐司~這回試試湯種法 (用吳娟寧Jenny老師的食譜)湯種材料: 鮮奶125g, 高筋麵粉25g (比例為5:1,做...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉，要先了解蛋白質含量是多少，山茶花是12%，日本產的春戀麵粉是11%，蛋白質含量越高，膨脹效果越好，份量也會隨之增加，如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%，記得水量要減少10g~15g ...
麵包。布朗尼。小狗餅。 | 一平方 我個人覺得這個網站還不錯 我剛開始學西點時 有個同是還很認真找一堆資料給我 裡面也有狗狗餅乾食譜 也可以嘉惠一下"波大哥"吧 ! http://leilako.com/recipes/index.html
苗林行昭和CDC法國麵粉與日清山茶花強力粉 @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET :: 剛好也有同事愛吃法國麵包…願意購買我製作的成品… 阿宅也不排斥吃法國麵包.. 既然有如此強力的後頓… ... 右邊的是昭和的CDC法國麵包粉.. 也是很經濟實惠的好麵粉. 希望不要讓我失望哦.. 阿宅將它們放到推車上.. 準備上樓囉..
超爆軟山茶花土司。葵瓜子雞蛋土司。 @ Phyllis~and Family! :: 痞客邦 PIXNET :: [ 山茶花吐司 ] 這個山茶花呢，跟香奈兒一點關係都沒有， 但倒是可以用她來形容麵粉界的精品。 山茶花是日本製麵第一大廠日清生產的一種高筋麵粉， 山茶花只是麵粉的 ...
山茶花麵粉使用心得 Part2 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 PIXNET :: 接連幾週使用山茶花麵粉製作土司後，對山茶花麵粉有著更深一步的瞭解。 ... 可以請教你的鷹牌麵粉去哪買嗎? 鷹牌麵粉是 skybluefishtank 大大用的...不是我喔...你可以去他 blog 問問看 cake101 於 2010/04/26 11:03 回覆 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN ...
「高筋」麵粉品牌的特色、差異？ (第1頁) - 料理與食譜 - Mobile01 我前些日子用統一麥典QQ麵粉, 做出來的麵包光是香味就有差異, 我會建議你可以到比較大間的食品材料行, 購買分裝一公斤的那種來試試看, 畢竟這麵粉還是要你自己找出合適的.
低筋麵粉食譜、低筋麵粉食譜 皮相關資訊 - 搜酷 菜名： 白菜牛肉餡餅 分類： 中式點心／傳統麵食／煎餅餡餅 難度： 中等 材料 ... 蔥油餅的作法 低筋麵粉 ...
日清麵粉-山茶花強力粉、紫羅蘭薄力粉、百合法國粉、超級全麥粉 ... 日清山茶花強力粉蛋白質:11.8% 灰份:0.37% 特色:日清最具代表性麵包用粉，用途 ... #2 阿雲,請問台中哪裡口買到日輕薄力小麥粉 於2013/08/28 21:53; 阿雲,請問台中 ... 請問我在台中可以向您購買麵粉嗎?
苗林行昭和CDC法國麵粉與日清山茶花強力粉@ 噗妞的性感媽咪 ... 買麵粉為什麼要跑去苗栗買呢? 有便宜到 ... 可是只有那裡有賣呀… ... 左邊的是日清 的山茶花麵粉,是強力粉, 就是高筋麵粉.
