師生釀醬油 屏科大進帳千萬 - 生活萬事通 - 校園指南 - udn文教職考 屏科大食品科學系研發的實習產品薄鹽醬油很搶手，高屏地區多名醫師決定合資一千萬買下釀造技術，將量產上市。（記者林順良／攝影） 屏東科技大學食品科學系學生實習產品薄鹽醬油，雖只在校園販售，但因品質好市場
屏科大的薄鹽醬油與醬油膏@ Carol || Chia :: 隨意窩Xuite日誌 屏科大薄鹽醬油的特色是「強調採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式、經6個月醱酵 ... 不過因為大熱賣，現在已經技術移轉給屏大生物科技有限公司，有提供宅配和網路 ...
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屏大生物科技有限公司 ... 有益健康的食品。因緣際會下，公司在2005年5月成功技轉了屏東科技大學名聞遐爾的"屏大薄鹽醬油"，並聘請研發者謝寶全教授為顧問，督導每一瓶產品都符合”健康、美味"的概念。 ...
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薄鹽醬油 @ 屏東科技大學食品加工廠網站 薄鹽 醬油 [2009/06/22 10:48:15] | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> >| 食品科學系 活性天然物技術研發中心 農水產品檢驗與驗證中心 網站地圖 線上萬年曆 檔案下載 圖檔 內部專區 網站管理 ...
屏大薄鹽醬油 - Yahoo!奇摩知識+ 你們有聽過屏科薄鹽醬油嗎？你覺得味道特別嗎？價格合理嗎？有其他看法嗎？ ... 國立屏東科技大學 食品科學系 應用微生物室實習產品 總氮1．2以上 胺基態氮0．56以上 總固形物13以上
