食材中英對照 - Cookery Family Joomla! - 動態的入口網站架設引擎及內容管理系統 ... 作者是 MuiMui 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ
小麥蛋白粉的英文是什? - Yahoo!奇摩知識+ 我是住在加拿大的,想自己做土司麵包,但是材料中有名稱~小麥蛋白粉~~,各位知道這東西的英文是什麼嗎,請告訴我.感激不盡!!! 我不太懂英文,我的材料書是中文的.
米穀粉品質對烘焙產品之影響(農委會) 原料米 名稱 主要用途 生粉製品（ b -type ） 蓬萊米 上新粉（上用粉） 新引粉 団子、壽甘、柏餅、外郎糕 饅頭 糯米 白玉粉 餅 粉（求肥粉） 大福餅、麻糬 大福餅、餅団子、求肥 糊化製品（ a -type ） 蓬萊米
天下網路書店 – 芽菜與小麥草食療大全：最完整的芽菜小麥草培育VS.食療養生百科全書 書作者歐陽英先生，將帶領讀者認識神奇的芽菜及小麥草。不僅傳授如何在家輕鬆培育出營養滿分的芽菜的秘訣，更提供生食療法及美味的芽菜料理食譜。作者例舉出現代人常見的成人疾病、進行分析，並一一搭配選用適合的療效飲食。詳細的食材說明與 ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味- Timeline Photos | Facebook 行動版 - 小麥蛋白粉只是用來改良麵粉筋度、較天然而非化學改良劑，增加彈性，讓歐包或是吐司一類的成品更有 ...
小麥蛋白 - 查詢小百科 麥粉, 小麥蛋白, Wheat Gluten, 小麥蛋白又稱『活性麵筋粉』，可是用來增加麵粉裏筋度。 小麥蛋白同時又可做為麵包的筋性改良劑，主要作用是．．．More ...
小麥蛋白 - 二水庄外花園 - 痞客邦PIXNET 人體成份中有百分之十六是蛋白質，而蛋白質中有百分之三十～四十的膠原蛋白， ... 跟網友討論的結果，小麥蛋白粉這種再製的烘焙材料的確在使用上會有所爭議，
小麥蛋白 - 查詢常識篇資料 英文名：, Wheat Gluten ... 小麥蛋白同時又可做為麵包的筋性改良劑，主要作用是增大麵包體積和改善烘焙 ...
小麦蛋白英文_小麦蛋白英语翻译_小麦蛋白英文怎么说_什么 ... 行動版 - 小麦蛋白英文翻译：wheat protein…，点击查查权威在线词典详细解释小麦蛋白英文 怎么说，怎么用英语翻译 ...
向巫婆、十七、大頭菜及前輩們請教！ - 專業的烘焙討論區-4000 ... 小麥蛋白又稱麵筋粉，英文名稱是wheat gluten，在台灣的烘焙材料店可以買到，在美國的話，有的walmart有 ...
