製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍@ 家家綠色 ... 寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體 ... 這裡的食譜不使用奶、蛋、肉、魚、小麥、精緻澱粉與糖跟鹽。
寒天(洋菜)果凍的製作- Yahoo!奇摩知識+ 2007年7月15日 - 提供您一些寒天果凍食譜! 希望能對您有幫助! 1. 牛奶洋菜凍材料（三人份）： 1．洋菜條8g 2．牛奶500ml 3．糖2又1／2小匙 做法： 1．將洋菜條浸泡 ...
kanten - 寒天食譜 軟硬度隨各人喜好增減寒天粉。 (三)果凍(咖啡凍). 食材：‧水果果汁或咖啡。‧寒天粉. 做法：‧以1公克寒天粉比200~300c.c.的水一起熬煮，冷卻後即可。 特色：‧寒天果凍 ...
寒天水果凍 - YouTube 更多的食譜分享教學盡在http://www.lovelykitchen.com.tw.
[sweet] 當季涼夏的晶瑩剔透，桂花荔枝寒天凍～ @ 阿妮塔愛 ... 2013年5月23日 - 我買的是市售很常見的小包寒天粉，包裝上寫一包粉對上1000cc的水， ... 全站分類： 食譜分享; 個人分類：♥ puddings‧ 杯子裡的果凍奶酪和布丁。
Leisure-Cat: Good Tips 材料錦囊 麵粉全攻略 特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉、自發粉、全麥粉、澄麵(或澄粉)、糯米粉、粘米粉、木薯粉/泰國生粉/太白粉、粟粉/膺粟粉、玉米粉 膨漲劑一覽 依士/ 酵母、發粉/ 泡打粉、蘇打粉/ 梳打粉/ 小蘇打、他他粉 ...
Carol 自在生活: 各式凝結劑使用方式 2010年7月15日 - 一.吉利丁片使用方式 吉利丁片＆吉利丁粉都是從英文名Gelatine 譯音而來,是從動物的骨頭(牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,又稱明膠或魚膠. 使用份量:
紅棗珊瑚凍-寒天凍-海燕窩 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 珊瑚草挑選時要注意，有的價格非常便宜便宜、但是腥味非常的重，感覺就是不好的珊瑚草。盡可能選購乾燥品，珊瑚草是海藻因此有淡淡腥味是正常。品質差又細小的珊瑚草泡水時間短，約3-4小時，大約泡發3-5倍左右
JJ 媽咪的洋菜(寒天) 凍作法分享@ 夫子@Xuite :: 隨意窩Xuite日誌 (文章中有詳細水果凍或茶凍的作法介紹) JJ 媽咪(Joey and Jennifer 的媽咪) 的水果丁洋菜(寒天) 凍作法: ...
[食譜] 茶凍DIY製作 - A.PAO DesignSTUDIO BLOG 阿保設計工作室 ... 3.將 作法2之混合粉加入已燒開的茶水用湯匙攪拌且繼續加熱至95度以上 4.將 作法3之 茶凍倒入模型[果凍杯] ...
