宮保雞丁的由來 - Reocities 宮保雞丁的由來. 四川名菜「宮保雞丁」，是與清朝四川總督丁寶楨有關。丁 寶楨原籍貴州咸豐三年當了進士，光緒二年，當上了四川總督 督是地方上的最高長官，為正二 ...
