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客家紅糟做法知識摘要
(共計:11)
阿婆的壓箱底─糟嬤(紅糟)
不密封兩天就會發臭,以上都與長輩的經驗相符,但我們也發現傳統做法 ... 紅糟 鬆餅吃起來比一般鬆餅略鹹,別有一番風味,尤其是年紀大的長者接受 ...
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