寶媽牌客家粽@ 好好的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2012年6月22日 - 寶媽牌客家粽. 粽子. 每年固定包上一百個粽子,今年也不例外。 簡單分享作法,因為我很懷疑有人會要學嗎? 這粽子是二十年前我跟妹妹自己在 ...
粽子的作法大不同,南部粽北部粽還有客家粽~各地粽子的作法 ... 2014年7月2日 - 而北部粽餡料做法類似油飯,只是多了一道裹粽葉蒸煮的手續,好讓葉 ... 有別於長短糯米的使用,客家粽吃起來帶肉燥香,有點吃客家滷肉飯的感覺。
阿婆的客家粽@ A-mei的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 阿婆的客家粽 ... 糯米1斤、香菇15朵、豆干10塊、菜脯少許、蒜頭、油蔥、粽葉 ... 做法. 1.炒內餡1 倒入油(豬油香但為健康我選橄欖油),放入蒜頭油與炒香少許鹽,加入 ...
客家粽好吃到忘記自己是閩南人@ 朵拉拉天天笑哈哈:: 痞客邦 ... 要炒過之後再蒸,所以通常比較少人做,我小時候可是常常跟我ㄚ嬷一起做說; 可是我阿嬤包的粽子料也是先炒過包成粽子然後再蒸過..... 閩南粽跟客家粽做法有差嗎?
台湾客家粽作法【心食谱】 台湾客家小炒,客家小炒台式下酒小菜,台式肉粽,台湾北部粽子,客家小炒皇,台式粽子,客家人油果(油糍),亲胃小馆(一)客家擂茶,台湾鲁肉变身记,客家风味面线, ...
客家粄粽| 小小米桶 2006年5月20日 - 做法:. 1.把粽葉和棉繩放入滾水中,煮到葉子變軟. 2.再放到水龍頭底下刷洗乾淨,瀝乾水份. 3.然後用 ..... 不過這是我第一次看到客家粽的包法呢。