客庄十二大節慶-1月公館客家福菜文化節 從傳統歌謠到精緻技藝、從藝術饗宴到道地美食，傳承 客家文化與精神。 「 苗栗 公館客家福菜文化節」於明（101 ...
公館客家福菜-分區景點--公館鄉公所全球資訊網 景點特色; 公館客家福菜是兩代經營的老字號，沒有富麗堂皇的店面，只有實實在在的客家農產品系列，諸如：福菜、梅干菜、金桔醬、豆干等。 從劉容光到劉世清，父子 ...
客家福菜 劉世清先生口述、李珮如整理 一,產銷班成立過程： 在民國 82 年時，經行政院農委會、台灣省農林廳、苗栗縣政府、 ...
農特產品 (公館鄉農會) 每到冬季，在 公館總是可以見到田裡鋪著一顆顆的芥菜，看似乾燥萎縮的褐黃芥菜，其實正在轉變成最有特色的地方特產－ ...
L30743,客家福菜節,2013公館客家福菜文化節,客家福菜,福菜,梅干菜,芥菜,客家美食,苗栗縣,公館鄉 | Flickr - Photo Sharing! 芥菜, 福菜,梅干菜 台灣的農村常會利用休耕農地或二期水稻收割後,於空閒農地種植芥菜, 芥菜除可當做新鮮蔬菜炒,煮食用外,大都會加工製成各種醃漬菜類銷售,包括酸菜, ...
客家福菜 在民國82年時，經行政院農委會、台灣省農林廳、苗栗縣政府、公館鄉公所農會聯合輔導下，成立「公館客家福菜行」，當時「福菜」又名「覆菜」，當時的社會狀況，以大 ...
台灣民俗部落格 - YouCute部落格 - UCute - Express Yourself :: 個人化潮流我來主導 客家人從小吃到大的 福菜。提供 福菜材料diy體驗 客家風情。「 福菜」又名「覆菜」，回顧以前的社會狀況，都以大家庭居多，所以 ...
福菜是什麼? 可以做成哪些美味的料理? - Yahoo!奇摩知識+ 客家菜裏有個食材叫 福菜,1. 請問 福菜為什麼叫 福菜?2. 它的原料和製造工序是什麼?3. 有哪些美味的 客家料理裏有 ...
客庄十二大節慶-1月公館客家福菜文化節 客家人」在長期的墾拓遷徙無論所遷移的環境如何險惡，秉持著「硬執」的精神披荊斬棘建立家園，受到長期遷徙的影響下「醬缸文化」在客家菜餚中扮演著重要的地位。
