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亲胃小馆(一)客家擂茶 - 心食谱 亲胃小馆(一)客家擂茶. 平均4.5分,基于21位厨友评价. +1分 +2分 +3分 +4分 +5分. 历史悠久,擂茶是客籍一种健康美食。一碗下肚宛如一股甘泉涌入五脏庙,爽呀!
北埔擂茶的做法 - 膨風茶文物館 客家擂茶的由來∣北埔擂茶的作法∣客家擂茶比賽∣. 北埔擂茶的作法: 傳統作法: 將材料放入特製的擂缽中,用擂棍慢慢擂成末,中間過程並不斷加開水,使材料娭成 ...
客家擂茶 - 農業知識入口網 - 行政院農業委員會 客家擂茶 擂茶是中國一種古老吃法,相傳在三國時代叫張飛率軍巡閱武陵郡,軍中犯暑疫,群眾獻上由生米、茶葉、生薑搗碎,加鹽沖飲的三生飲,飲後暑病即除,故又 ...
客家人”擂茶”的作法?? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年3月30日 - 擂茶作法與材料:. 擂茶為客家人招待貴客的一種茶點,擂為研磨之意,以陶製擂缽將茶葉,花生,芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻,再加米粒(經過 ...
客家擂茶的做法.制作方法.菜谱大全 - 中国百科网 文化习俗. 在祖国源远流长、博大精湛的茶文化艺苑中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见 ...
【图】客家擂茶的制作全过程_客家擂茶的制作全过程的做法,怎么做 ... 2007年2月5日 - 美食杰家常客家擂茶的制作全过程的做法大全,让你最详细了解客家擂茶的制作全过程的做法,客家擂茶的制作全过程怎么做好吃,如何做更美味,更有 ...
【图文】客家擂茶的制作全过程的做法_客家擂茶的制作全过程怎么做好 ... 2006年5月15日 - 美食天下为您详细介绍客家擂茶的制作全过程的做法大全,教您如何做客家擂茶的制作全过程才好吃,为您提供优质食材的选择方法,让您不出家门尽 ...