程安琪老師中菜課 @ amy&anthony的網路日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 今年過年前安琪老師的課進入了尾聲，跟著安琪老師除了學如何烹飪之外，老師同時也根據＂季節和節慶＂來安排課程，因此過年前我們學了好多年菜，很受用呢～。 十香如意菜 過年時一定要準備這道菜來討個吉祥，十種素菜搭配而成的涼菜，清爽可口 ...
程安琪老師提供的傅培梅家傳10道菜食譜 @ Viva la Vida :: 痞客邦 PIXNET :: 程安琪老師提供的傅培梅家傳10道菜食譜 「如果災區民眾想要開餐廳創業，我們可以免費教做我媽媽傅培梅的10道家傳菜。」傅培梅的女兒程安琪，日前以「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」主席的身分，提出對災
陶瓷炒鍋被鍋鏟刮了一痕!!! - Yahoo!奇摩知識+ 不會的 還可以繼續使用 媽媽秘訣》陽春鍋養成不沾鍋 教你養鍋：烹飪老師程安琪（30年烹飪教學經驗，曾主持多家電視烹飪教學節目，並著有五十餘本食譜書） 記者徐世經‧唐郡威／攝影 【記者陳靜宜、陳若齡／報導】
自然發酵泡菜製作 5 - YouTube 第二天 醃泡菜的情況 ... 5:35 Play next Play now 自然發酵泡菜製作 6 by Liufangchin 12,089 views 5:48 Play next Play now 韓式泡菜製作 by 清松曾清風 12,822 views
程安琪老師中菜課16 @ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦PIXNET :: 自己醃的酸白菜真的好吃非常多，以往amy不愛吃酸白菜的，總覺得太酸又太嗆，但 吃了安琪老師自己醃的酸白菜後整個改觀，淡淡的酸非常順口，再加上裡頭的食材超 ...
程安琪老師中菜課15 @ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦PIXNET :: 這堂課是去年12/26上的，因為快過年了，我們特地請安琪老師教一些年菜，好讓我們 在過年時可以讓家人吃到與往年不同的美味年菜。 一直耳聞安琪老師的酸白菜鍋 ...
醃菜&泡菜／東北酸白菜| 美食DIY | 生活消費| 聯合新聞網 - UDN.com 2013年12月9日 ... 圖／橘子出版提供材料山東白菜12 公斤（20 斤）、鹽約2 大匙做法1. ... 安琪老師小 叮嚀：要增加酸白菜的香氣，可以在15 天時加入1 大匙花椒粒。
酸菜白肉鍋，求做法- Yahoo!奇摩知識+ 我想請問酸菜白肉鍋的做法，酸白菜該怎麼醃，有沒有比例之類的北方到地的做法 ... 安琪老師說酸白菜超過35天還不酸的話,應該是因為最近的氣溫太低所以發酵比較 ...
王瑞瑤的超級美食家- 程安琪老師教做東北酸白菜... 程安琪老師教做東北酸白菜過年快到了，準備開始醃東北大白菜。程安琪老師每到 舊曆年前三周，就著手醃（音發ㄐㄧ）白菜，再晚就來不及讓白菜發酵變酸，今年安琪 ...
程安琪老師中菜課 - FG部落格 - FashionGuide 這堂課是去年12/26上的，因為快過年了，我們特地請安琪老師教一些年菜，好讓我們 在過年時可以讓家人吃到與往年不同的美味年菜。一直耳聞安琪老師的酸白菜鍋 ...
