Carol 自在生活: 南瓜饅頭 - Blogger 2009年7月3日 - 南瓜泥180g,全脂奶粉15g,細砂糖20g,鹽1/8茶匙, 中間搓揉加入中筋麵粉30g 饅頭老麵做法請參考: 饅頭老麵 步驟: 1.南瓜蒸熟取180g,用叉子壓成泥 ...
「饅頭」養身全麥饅頭作法-食譜:孟老師的中式麵食 @ 海咪的小小世界 :: nidBox盒子 家裡饅頭庫存吃完啦，來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~參考食譜:孟老師的中式麵食，全麥胚芽饅頭材料:A料1。水 260克2。即溶酵母 6克(1小匙+1/2小匙)B料3。中筋麵粉 350克(我改成低筋麵粉)4。全麥麵粉 150克5。細砂糖 40克6。沙拉油 10克 ...
白色20變-手工饅頭- YouTube 白色20變-手工饅頭~想要看更清楚的影片? ... 06/02紀錄台灣第134集／揉入地瓜、起司、莓果新饅頭主義 by ctitv 23,317 .... 麵包饅頭 ...
「饅頭」南瓜饅頭-食譜楊桃出版 破解手工小饅頭好吃的密訣 @ 海咪的小小世界 :: nidBox盒子 參考楊桃食譜-破解手工小饅頭 好吃的密訣 作了另一口味的南瓜饅頭 沒想到成品居然這麼 完美 ~~~~讓我超開心的啦 ... 「DIY」自製無毒黏土 好簡單啊~~~第一次就大成功!!(作法教學) (12159) 「鼻涕真可怕」可調式小熊吸鼻機 好貴也給它買下企! (11270) 孟老師 ...
鮮奶饅頭~~ @ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 人客啊~~~我出運啦~~哈哈~~我不是中樂透了...還沒啦...是我終於找到~~饅頭皺皮~~的答案了~!!答對這一題.我的饅頭就是100分啦~~~.因為我今天做的饅頭跟孟老師 ...
歡喜做手工: 用老麵做饅頭和烙餅 - yam天空部落 全部的老麵有1400g,做大饅頭用去500g, 再用500g依書上指示加了牛奶和麵粉,50g的糖,又和了一個麵糰. ... 按食譜做了九個包紅豆的包子.(紅豆之前做好放冰箱的,還整顆的呢) 麵糰很軟,很好包. 先乾烙了四個. 兒子直誇好吃,老公也說像小時候大餅.
紅糖饅頭~孟老師食譜的實作心得 - 愛上縫縫補補的生活 - 痞客 ... 2014年6月9日 - 黑糖饅頭們 黑糖饅頭特寫 ... 若真的如孟老師所寫的做法，那做饅頭就可以省下很多時間吔，也會輕鬆不少；為了求得映證，這次的材料（除了油沒加 ...
黑芝麻甜饅頭兩款 @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌 ... ，仍會明顯感覺其中的風味與香氣，其實是有差異的。 另外跟做麵包比較起來，顯然的， 饅頭親和多 了，揉麵只求 ... ...
黑芝麻甜饅頭兩款@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 饅頭與麵包，除了都屬於發酵性麵食的共通點之外，就製作與品嚐而言，就完全兩回事囉；雖然軟式甜饅頭的口感與台式甜麵包 ... 烘焙、美食分享交流歡迎加入臉書粉絲團，在右上角"孟老師烘焙園地" ..... 食譜]，By **一珍~生活報報~** 於2013-09-24.
Denny Lai - 孟老師為什麼你的饅頭做法第一次發酵只要鬆弛5 ... 孟老師為什麼你的饅頭做法第一次發酵只要鬆弛5分鐘. 別人的要發酵兩倍大呢???
