[生活] 免揉麵包懶人包@ 花主婦的生活出奇蛋:: 痞客邦PIXNET :: 2013年7月13日 ... 這邊引用「廚房裡的人類學家」莊祖宜的內容：No-Knead Bread (免揉麵包)，是紐約 著名麵包店Sullivan Street Bakery 的師傅Jim Lahey 的獨門傑作。
我的第一次--免揉麵包 @ 一方純味。潔西卡食習筆記 :: 痞客邦 PIXNET :: 製作日期: 2012/3/11 這個 免揉麵包配方是參考兩個食譜調整配方完成的, 更詳細的說明必須請至 Carol及孟老師的網 ...
神奇的免揉麵包No Knead bread(97.1.10 補~ 康寧鍋具烤麵包) @ 孟 ... 200801081255神奇的免揉麵包No Knead bread(97.1.10 補~ 康寧鍋具烤麵包) .... 麵包師傅Jim Lahey的 NO- KNEAD BREAD，靠著一個鐵鍋在烤箱中讓麵包產生糊 ...
搭上免揉麵包的末班車@ 遊樂生活:: 痞客邦PIXNET :: 發現了"免揉麵包"這玩意兒 ... 在網路上瞎逛又逛到了免揉麵包喚起了我之前的好奇 心 ... 將麵團連同烤盤紙一並放入康寧鍋中蓋上蓋子放入以預熱230度C的烤箱裡 ...
芭仔的窩: 免揉蜂蜜葡萄麵包 - yam天空部落 對於新手且不敢喝牛奶或者吃奶味重的食品的人，可以試試這款 免揉麵包~這是在 孟老師的Blog發現的，抱著實驗的心 ...
Herbivore Cats 食菜貓貓 - 孟老師免揉麵包 - 「點煮網」網誌平台 混合了升級版部分手法, 麵糰共在室溫發酵了18小時, 略搓了十數下再修圓放烘焙紙上發酵了差不多2小時, 不過因為沒 ...
[麵包] 兩款免揉軟式麵包食譜之比較 - 看板 baking - 批踢踢實業坊 ... 以付出少少的時間、少少力氣來得到這樣鬆軟的 麵包~真的很開心啦~ 我也用這配方 搭配 孟老師100道 麵包裡的i ...
第一次做麵包~五分鐘免揉麵糰@ doris簡單。快樂生活:: 痞客邦PIXNET :: 自從前幾天做了非常成功的棒磅蛋糕之後，我的蛋糕麵包魂熊熊上身~ 迫不急待的想 要 ... 簡單的免揉麵包試試。 食譜跟作法我是參考每天花5分鐘做麵包吧！ @ 孟老師.
免揉全麥歐式麵包@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 在家也可以烤出歐式麵包. 是廚房裡的人類學家祖宜2007年分享了一篇五分鐘歐式 麵包 再由孟老師的免揉麵包 和2009年sophia的神奇的5分鐘歐式麵包的製作
[食譜筆記] 免揉不做歐包~做軟甜麵包@ Happy toghter :: 痞客邦 ... 2014年8月18日 ... 呈上一篇文章記錄入門免揉麵包食譜和無意巧遇輕鬆簡單揉麵包食譜(請 ... 接著又按 著周老師的食譜，稍微調整濕性材料，做大份量-->一次就做了3 ...
