型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-薑母鴨 07/22 – 07/26 食譜預告 健康素真澎派 – 毛豆春卷 台灣小吃自己來 – 雞肉飯 ... 59元出好菜-阿基師 59元辦桌菜 99元煮一餐 便條紙出好菜 健康素真澎湃 ... 炒菜愛注意-薑母鴨 俗話說：「立冬補冬，補嘴空」， 古錐師要教大家超人氣的補冬 ...
《東湖》霸味薑母鴨 – 東湖內湖美食，冬天必訪的排隊夯店! 霸味薑母鴨就是這樣的夯，冬天時總是有一堆不畏風寒、滿滿的候位人潮！霸味薑母鴨 ... 東湖霸味之前有意思要改去內湖 開店， 停業一陣子後，又再度開業，我想可能是有換老闆，默默覺得以前湯底較優捏XDDD ...
樂活營養師 - 薑的好處多多 薑的好處－不在於提供營養素，而在於它具有多樣的保健功效 由於薑 的功用是提供風味，是常用的香辛調味料，是廚房裡不可或缺的大師，扮演「食物香水」的角色，芳香成分「薑油桐」及「薑油酚」具有調味和促進食慾的作用，料理時加點薑末，食物 ...
黑糖薑母茶 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 冷氣團南下，冷颼颼....這時候，如果有一杯溫熱的黑糖薑母茶，該有多好? 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 薑母洗淨，不削皮，切成薄片，愈薄愈好 2 準備一可以放進大同電鍋的鍋子，將薑母及黑糖及水放入鍋中 3
秋天進補--煮薑母鴨的秘方@ 大邦的家:: 隨意窩Xuite日誌 秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加當歸、桂枝、川芎、黃耆、 黑棗黨蔘、肉桂六種中藥; 秋冬季節來臨，是吃薑母鴨進補的好時機,鴨在中醫裡 ...
Duck with Honey, Soy, and Ginger Recipe - Allrecipes.com Pan seared duck breasts are finished in the oven, and topped with a luscious honey, soy, and ginger sauce to serve. This recipe is easy and elegant at the same ...
Chinese Ginger Duck Recipe - 姜麻鴨 | Smoky Wok Chinese ginger duck is one of those homey dishes that I craved for when I was living away from home. Today's recipe actually belongs to my late grandfather ...
[食譜] 傳統口味薑母鴨@ 廖千慧中醫師御絨/御丰中醫:: 痞客邦PIXNET :: 小時候冬令進補，媽媽煮的傳統口味薑母鴨，是用果汁機把薑母加水絞碎之後， ... 市面上的薑母鴨，為了吸引客人，大部分都會加麻油增加香氣，有的甚至還加了中藥 一起 ... 但是味道有點怪怪的，那時候我們都猜想，該不會是用化工合成的假薑母粉吧 ？
紅薏仁補冬！大勝燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐 - 康健雜誌170期 氣溫直直落，你是否也趁著天冷進補一番？當歸鴨、燒酒雞、羊肉爐、十全大補湯…冬令進補吃得暖呼呼，但不少人也因此「補過頭」，不但舌苔黃膩，早上起床時，眼皮和臉頰都腫腫泡泡的。壢新醫院中醫科主任陳威達解釋，這些症狀都是濕熱 ...
