阿基師 - 如何炸出皮肉不會分離的日式豬排 @ %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦 PIXNET :: 做法： 1.里肌肉攤開，先切斷肉和脂肪之間的筋。 2.將里肌肉放入塑膠袋，以肉槌兩面拍鬆。 3.取碗，放入里肌肉，灑上少許鹽，加入適量美乃滋抓拌均勻。 4.將里肌肉均勻裹上麵粉、蛋汁、麵包粉微微壓緊。
我們需要怎樣的食育法？ - 上下游News&Market新聞市集 本文摘要:食育的推動須因地制宜，城鄉、不同的食物產地及不同的飲食文化圈，皆應有不同的發展策略。因此，食育的推動不必拘泥於是否一定要融入學校教育或配合農會，反而應鼓勵各縣市鄉鎮或社區組織結合在地資源，提出多元且創新的食育推動 ...
就愛這一味‧自家醃芭樂@ Tina's美好生活:: 痞客邦PIXNET :: 以前水煮用酸梅醃，總覺得少一味，最近看網友維多利亞的示範，偷師後才知道除了 用酸梅粉，還要甘草粉跟甘草，不過我忘 ...
夏天自己在家動手學作醃漬水果| 楊桃部落格 2013年8月2日 ... 再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約 2小時至入味後即可 ...
乾燥蔬果如何製作 @ 孩子王lynn香香的小資世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 正在苦惱該如何處理公婆送的高麗菜時， 想到了，可以把它做成高麗菜乾來延長食用期限， 結果意外發現個知識入口， 剛好有人提問：如何製作乾燥蔬果， 真是太棒了，剛好又是我愛吃的美食， 下次自己也來做做看，
檸檬(Lemon)& 萊姆(Lime) - 梅子的醃製方法 - 水果研究室 - 阿洲水果行 檸檬、萊姆傻傻分不清楚，檸檬跟萊姆有何不同？阿洲水果行來為你說明。 ... 檸檬與萊姆的不同 檸檬(Lemon)和萊姆(Lime)目前台灣皆有栽種，仍以檸檬栽種面積較大，萊姆次之(無籽品種)；檸檬和萊姆在台灣，因氣候的關係 【註1】，所生產的果皮都呈綠色 ...
如何自製筍乾-楊桃美食網 巫婆 哈哈！我有話要說而且要說很多很多- - - - 1、客家之寶''朴菜'' ''朴菜''正確應是稱〈覆菜〉，早年酸菜沒有吃完，會把它再曬乾些，然後塞入小口瓶子裡，把瓶子倒放讓多餘的水分流出〈這是覆菜名稱的由來〉以利保存，後苗栗縣的農政單位協助 ...
阿基師- 快速醃芭樂 - 痞客邦PIXNET 做法： 1.芭樂切去頭尾。 2.煮一鍋滾水，放入3顆芭樂及3大匙鹽巴拌勻，約煮8~10 分鐘，煮至芭樂呈土黃色，撈起。 3.趁熱灑上梅子粉充分滾拌均勻之後，再到入適量 冰 ...
醃芭樂好簡單!! - Lillian - 痞客邦PIXNET 2012年4月27日 ... 我最喜歡吃當令的水果了, 而且這才是最聰明的選擇!!! 花少少的錢就能吃到最好吃的 水果~ 又到了醃芭樂的季節!! 看看這一大鍋的芭樂一共十顆, ...
水果攤的醃芭樂,要如何醃製? - Yahoo!奇摩知識+ 我想要擺個賣削好的水果攤?但是想請問一下,芭樂是要如何醃製呢?是否可以教些秘 招?或著是可以去哪裡學呢?非常感恩.
