食品安全 - 臺北榮民總醫院全球資訊網:::::首頁::::: 如何選購 安全蔬果？ 不買不合時令的蔬果 一般說來，不是當季節或提早上市的蔬果，所含殘留農藥的比例較高，因 ...
碧峰潭啤酒屋- 四季蔬菜選購及保存之葉菜類： 選購秘訣：... - Facebook 四季蔬菜選購及保存之葉菜類： 選購秘訣： 選購葉菜類蔬菜時，要注意其葉片與莖， 葉片要翠綠或有光澤，並且沒有枯黃，莖的纖維不可以太粗，可以先拆拆看，如果折 ...
挑選蔬菜有什麼樣的訣竅嗎- Yahoo!奇摩知識+ 瞭解蔬菜生育特性：選購新鮮飽滿、外觀完整、色澤深濃、質地脆嫩、重量足、風味 ... 葉菜類, 全年生產:甘藍、包心白菜、小白菜、青江菜、芥藍、芥菜、萵苣、蕨菜(過貓)、 ...
「時令作物資訊」的「選購蔬菜要領」 - 農糧署 由於這個網站的 robots.txt， 因此無法提供此結果的說明 – 瞭解詳情。
餐飲採購葉菜類與花菜類 鐵質也比其它蔬菜多，對貧血、. 便秘、痛風及皮膚病患宜多吃. 菠菜。孕婦更應多吃菠菜，菠. 菜中的葉酸有利於胎兒大腦神. 經發育，防止畸胎。 • 選購及保存：以葉片略 ...
教你各類蔬菜選購、清洗、保存的要領- 新華食品- 新華網 2011年12月7日 - 蔬菜的選購要領. 葉菜類：. 如果是結球的蔬菜，例如高麗菜或是萵苣，就要選擇球形完整，底部切面看起來新鮮，沒有發黑或泛斑點，沒有碰爛的。
春節食品購買攻略如何選購蔬果-購買,蔬菜,水果,營養,深綠,-金黔健康 2013年2月6日 - 如何選購水果. 購買當令水果，不合時令的水果須多噴灑大量藥劑纔能提前或延後采收上市。選購時不用刻意挑選外觀新美、亮麗而無病斑、蟲孔的 ...
如何選購蔬菜? - 桃園縣政府衛生局 2013年8月30日 - 選購當含盛產的蔬菜：當令盛產的蔬菜最為物美價廉。 ... 南北產地各有特色：台北市近郊的蔬菜以葉菜類為主，因葉菜類較不耐貯藏，近郊菜中南部 ...
桃園區農業改良場- 93.09.21 安全健康的「吉園圃」蔬菜生產與選購 桃園區農業改良場表示，北部地區「吉園圃」蔬菜是以網室生產短期葉菜類為主，由鄉鎮 ... 桃園場建議消費者選購蔬菜時應注意，儘量不要購買非季節性之蔬菜，通常非 ...
蔬果選購及清洗 (1)選購蔬菜時宜變換攤位，分散購買蔬菜的運銷網路非常複雜，不同的菜販可能有 ... 清洗包葉菜類如包心白菜、甘藍菜（高麗菜）等，應去除外圍的葉片後，再拆成單片 ...
