芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 貧血調理—紅菜頭紅腰豆湯 我先生有"重症肌無力"此病, 亦是一些關於免疫系統的問題, 他體內的血液不夠, 令他經常會抽筋, 請問那個’紅菜頭紅腰豆紅蘿蔔湯’會否適合他? 會否太補? 另外, 請問有什麼湯水會對 ...
水煮出來的全雞或全鴨,肉質怎樣才會有彈性-楊桃美食網 給樓上的"影"字輩的:我還以為您不見了.打算要收山閉上金口.害我有點兒小小的失莒感!幸好又能看到您.感覺還不錯!我是誰?猜猜....:p> 煮好的雞,不馬上拿出來再燜會兒會~~較嫩.這個要冷了才能切.否則雞不定型會成爛糊的.而且還會一不小心刴到自己的手.
東港搭乘墾丁列車到墾丁請問發車時間- Yahoo!奇摩知識+ 2011年6月4日 - 想要從東港搭乘墾丁列車到墾丁~~~ 但有個疑問~ 請問最早一班是幾點 ... 頁面往下拉http://www.ptbus.com.tw/03/0301a.htm#m03 你要看區間行駛 ...
清雞湯【百搭湯底】Chicken Stock | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 基絲汀同留言網友你地好,其實我之前都有用拆咗嘅雞翼骨整雞湯,不過無基絲汀咁pro,無加蔬菜同香料,只係簡單地加咗少少鹽做調味,煲好後用嚟做粥底,效果亦都幾ok!! 刪除
怎樣煮嫩嫩的水煮雞-楊桃美食網 不知道蘋的水煮雞是否還要做後續處理(ie: 炸.燻....etc.), 不過豬小妹的媽媽通常都是會將雞洗乾淨, 在水中加上一些蔥,薑,八角,花椒,酒,開大火煮雞,煮差不多10-15分之後, 就蓋上鍋蓋用悶的, 悶差不多將近一個鐘頭, 醬子出來的肉都是嫩嫩滴, 而且還有熟喔.....
請問如何挑選新鮮雞肉?-楊桃美食網 1.用手指在雞皮之上壓一壓,會彈回來的即是新鮮. 2.雞要排雞皮略似黃色的的,那種雞肉煮起來才會自然甘甜;所以才有人說要煮雞湯要用老母雞.耐久煮. 3.雞皮上有毛細孔類似人類起雞皮疙瘩的那種東東>;孔愈細肉質就愈嫩.相反的即是肉質愈粗.當然是買嫩的好.
陳年菜脯價格不便宜 應如何分辦 - 新浪休閒 【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 所謂的老菜脯是製造之後保存時間很久的菜脯,如果保管得法,不但不會敗壞,反而愈放愈香,顏色也會愈放愈深,甚至於有黑色的感覺,而成為識貨者想要的陳年老菜脯。因為取得不易,所以價錢也很高,市面上也就 ...
[煮食]如何煮出好喝的雞湯? @ 小星beautiful life :: 痞客邦PIXNET :: 1.川燙去血水溫水下鍋,煮約7~8分鐘,不蓋蓋並適時翻動。這不僅可以去掉生腥味, 也是一次徹底清潔的 ...
[心得] 煮雞湯的注意事項| 發現心樂園 2013年12月20日 - 要燉煮一鍋好喝的雞湯不難,只需要留意一些小技巧即可,其實,熊太太在一開始學習燉煮 ...
如何炖鸡汤_心食谱 行動版 - 然后是直接煮吗,用热水还是凉水煮鸡汤 · 孕妇感冒了,怎么炖鸡汤 · 山药,竹笋, 香菇可以一起炖鸡汤么?