煮出香濃好喝豆漿的方法 - 手工粉圓小匠的部落格 - udn部落格 如何煮出香濃好喝的豆漿,對絕大多數店家而言屬於商業機密,試做期間上網查不到詳細資料,豆漿店也不可能說出它們的祕密,食譜寫得又太過簡化,只好自己悶著頭試驗,還好有個朋友以前開過早餐店,願意教我如何煮,因...
110.最安全衛生的珍珠奶茶 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 但是珍珠奶茶真的不能常喝,珍珠就是大顆的黑糖粉圓,老被驗出有防腐劑。這不奇怪,粉圓雖然是乾貨但很容易發霉,很多店家大量進貨卻不用冷藏,要說沒有防腐劑實在令人懷疑。
阿基師- 如何煮出好吃的粉圓 - 痞客邦PIXNET 水要多,下鍋要攪拌: 有時候我們煮粉圓時會發現有一些黏在鍋底,主要是因為水不夠多。煮粉圓的水大概要是粉圓量的12倍,因為水多的話,滾水的散熱速度就比較慢 ...
珍珠奶茶-珍珠(粉圓)怎麼煮才好吃- 珍珠奶茶-哪 ... - 新浪部落 2007年2月2日 - 珍珠奶茶最吸引人的因素之一就是那珍珠(粉圓)QQ有嚼勁的口感,但要煮 ... 1、煮珍珠最主要是水要充足,因為要煮的時間很長,水不夠的話容易煮到糊 ...
【楊桃美食網】煮出QQ好吃的珍珠粉圓- YouTube
珍珠奶茶自己來,電鍋煮波霸粉圓教學 親子天下嚴選部落客 2014年5月8日 - 前陣子家裡來了一袋粉圓和奶精、果糖,眼看材料俱全,阿母難得能理直氣壯弄飲料的時機來了(平時有旅太監控)拜學生時期打工多年之賜,我對炸 ...
.::KUANG HSIEN 光軒食品 - 高品質是我們一直努力的目標提供衛生、安全、健康、美味::.Tapioca Pearls 作法: • 水煮開後將粉圓放入,並攪拌以避免沾鍋 (粉圓與水的比例為1:6) • 煮3~35分鐘後關火悶10~20分鐘 • 將粉圓撈起後用冷水沖洗並瀝乾水份並且倒入奶茶 • 將珍珠奶茶倒入杯中,加入視個人口味甜度即可
教你煮波霸奶茶中的粉圓- YouTube
珍珠粉圓煮食方式- YouTube
Re: [食譜] 五十嵐的珍珠煮法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 我是用這個食譜但是只有煮100g的粉圓煮一煮水很快就沒有了結果煮到最後水都沒有了 ...