[烘焙] 自己做吐司超easy(鮮奶吐司) @ 白色浪漫--遇見幸福:: 痞客邦 ... 2013年10月20日 ... 鮮奶 240g(原配方是水190g/鮮奶50g,我則習慣用全奶) ... 我第一次用直接法,做 出來的吐司已經非常軟了,第二次便想試試中種法,打算做出更軟, ... 食譜中都會 建議保留部份的水慢慢加,我用的水手牌強力粉吸水力不錯,所以目前 ...
【梅子家】,過日子的幸福滋味: {我所做過最輕鬆的吐司麵包} 『免揉』白 ... 2014年1月25日 ... 我自己操作的心得是:一般的免揉麵包食譜冷藏時間都不足;但這只是籠統的說法,在 留言板上三言兩語無法解釋的詳盡。部落格側欄的【免揉麵包 ...
牛奶土司烤出好味道 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 牛奶土司烘烤出滿屋子的麵包香,材料中添加煉乳,鬆軟香柔,細細嚼散發出淡淡香氣。 這是我第一次做帶蓋的土司唷!工欲善其事,必先利其器就是缺少土司模工具。 在紐西蘭一直找不到賣土司模,最近才被我發
188道 麵包食譜::www.ytower.com.tw 紅豆土司麵包 麵食及麵粉類製品 點心 中種麵糰:高筋麵粉 402公克,速溶酵母 5公克,水 241公克,主麵糰:高筋麵粉 101公克,細砂 ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ...
291.QQ白土司@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2012年2月26日 ... 老實說這些問題我從來都無法理解,我覺得自己做的麵包和沙拉醬香多了,蛋味也很 香啊。 .... 做法與白土司相同,不過含有奶類的土司Q度總是比純白土司差一點,但也 可以說是比較好嚼一點 ...
[親子烘焙] 第一次用麵包機揉麵糰做吐司(6Y3M+3M) @ 三小二鳥 ... 2013年9月11日 ... 但是,我打算把這台麵包機當揉麵機使用,這樣不但可以做吐司,還可以做各式各樣 的麵包及饅頭呢!
鮮奶土司 - 食譜、作法 - 愛料理 這個應該屬於湯種 土司,完全用鮮奶,香氣十足,非常有筋性,切片也不會掉屑,紮實的口感,勝過洋超市的 土司麵包.
胖貓網誌: 又是17小時中種白土司 + 我如何在冷天室溫發酵 這 麵包不但先生讚譽有佳,孩子也很喜歡吃,往往才吃過飯,就指明要吃 土司麵包 ... 網友Angela emailed問我是如 ...
如何做出好吃又簡單的土司麵包 - Yahoo!奇摩知識+ 外面賣的 土司麵包 作法,添加改良劑 及益麵劑所以較為鬆軟 或提高成份(加牛奶,糖,白油等 ... 做法: 1.白 土 ...
如何做吐司面包【心食谱】 香蒜吐司面包,白吐司面包,燕麦吐司面包,核桃吐司(面包机版),面包机汤种吐司, 面包机奶香吐司,紫薯吐司,土司面包,果料土司面包,北氏土司面包,高蛋白的吐 ...