蘋果吉士酥皮【自由發揮甜品】Apple Custard Pastry - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 材料： 青蘋果 1個 糖 1湯匙 玉桂粉 (ground cinnamon) 1茶匙 急凍酥皮（置室溫軟化）1塊 雞蛋（打散成汁） 1/2隻 吉士餡料 1份（材料及做法參見 蜜桃吉士撻 食譜） 鮮忌廉 ...
Ivman自家製の美食: 酥 皮 藍 莓 批 ※附 食 譜 & 酥 皮、吉 士 忌 廉 製 法※ - yam天空部落 (a) 冷水 85g 高筋麵粉 120g 低筋麵粉 30g 鹽 2g 牛油香油 少許 牛油 15g (b) 酥油 60g 做 法 ： 1. 酥油放軟，將材料(a) 拌勻， 搓至有筋性，放雪櫃約30 min。2. 將麵糰推壓成薄片，將材料 (b)，夾在麵糰的一端，
通之廚房: [食材簡介]甚麼是吉士粉 通少第二本食譜"倆口子風味煮" 現已發售, 大家可以在港澳三聯書店, 商務印書館及中華書局買到, 售價$48, 食譜中英對照, 以最詳細, 但最簡單的烹調方法, 和大家分享多國美食食譜, 而通少秘密食譜更比上一本更多(超過10款), 更有很多烹飪心得分享 ...
Ivman自家製の美食: 奶 皇 餡 冰 皮 月 餅※附 食 譜※ - yam天空部落 今年有好幾位朋友比左冰皮月餅食譜叫我試，足足試了三個食譜~.~ 經過左一天，比了朋友、老師們試食，結果出了^V^ 我感覺尼個食譜，雪了一天還是軟軟的，加上自奶皇餡好好 ...
奶黃月餅| 小小米桶 2013年9月5日 ... 奶黃月餅. 食譜參考：. 配方基礎來自香港壹週刊，我再做細部調整，部份材料更動. 我 個人喜歡奶黃餡加入 ...
冰皮月餅【初試奶黃餡料】Ice-skin Mooncakes with Custard ... 2009年9月21日 - 用大拇指把冰皮捏成一圓餅，中央放入奶黃餡料（如圖示），包好並收口。 .... 不是用電子磅,量材料的份量可能不準確,不過粉的份量應該已經比食譜上 ...
月餅食譜自製奶黃餡做法-奶黃餡製作是美食料理的 ... - 健康素食料理 月餅美味餡料食譜-自製奶黃餡做法簡單易學，奶黃餡多用於包子製作or糕點的夾餡， 如千層派、泡芙、歐貝拉、奶油慕斯醬等 ...
奶黄包 - 心食谱 1、面种：盆内放入1料里的面粉，快速发酵粉和水1/4杯拌匀后，放入面粉里，和成软 面团，盖上保鲜膜室温过夜发酵10-12 ...
果味山的小湯匙:[圖解] 簡易奶皇包 - 樂多日誌 其實我沒吃過正港的奶皇包啦， 這是用之前介紹的卡士達醬做餡， 再用市售的鬆餅粉做皮的簡易版本。
蛋黃流沙包餡做法 - YouTube 24:38 Play next Play now 用點心做點心- 奶皇包 by 民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT 57,169 views 3:06 Play next ...
