mindestyle.com » 零失敗外酥內軟歐式麵包食譜實驗心得 此刻的我, 待辦事項清單有長長一掛, 譬如繼續埋頭苦思, 為進度嚴重落後的食書書寫殺出一條生路; 清清電子郵箱裡該回覆的信件; 將應允網友Sophia羅列出紐澤西推薦餐廳名單羅列出來; 草擬下週四感恩節菜單, 並寫下採買明細及烹調時程等等, 總之, 就是 ...
菠蘿麵包--菠蘿皮及奶酥餡 - leilako.com 菠蘿麵包--菠蘿皮及奶酥餡配方 【簡易菠蘿皮】 材料: 可做6~8個 a 高筋麵粉 90g b 細砂糖 45g c 奶油 50g 奶油可改成 (1):酥油 30g+ 奶油 20g. (2)白油25g + 奶油 25g(麵粉用75~80g) (3) 瑪淇琳/ 植物奶油 50g (麵粉改用低筋麵粉75~80g)
舞吧!華爾滋奶酥麵包 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 舞吧!華爾滋奶酥麵包 好優美的名字,這跟舞蹈一點關係都沒有,不知道有什麼典故,取名叫做華爾滋奶酥麵包。曾經吃過,皮酥酥的層次分明,一直猜不透是如何做成的。某天在網路上逛時,讓我看見這似曾相識的麵包。這
奶酥麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 奶酥麵包 **甜麵糰做法同雞肉麵包(中種法) 奶酥餡(15個)- 糖粉 125g 鹽 1/4t 奶油 80g 酥油 80g 蛋 30g(半個) 奶粉 175g 做法: 1
雙味奶酥麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 平常的早餐,還是以麵包、包子為主,我都是麵包、包子搭配著吃,想吃甜的或鹹的都好,這次應老公的要求,做了奶酥麵包,這是他喜歡的口味,奶酥好吃,但感覺較甜膩,所以在奶酥內多加了 ...
五分鐘免揉麵團之奶酥麵包@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 材料(可做八顆奶酥地瓜麵包+三顆玉米火腿起司麵包):. a免揉軟麵糰. 1. 高筋麵粉 500克. 2. 水210-220克(後來我用了鮮奶代替,只不過使用鮮奶的量似乎要比水量多 ...
墨西哥奶酥麵包 - YouTube puipuiもちのDIY烘焙视频 https://www.youtube.com/playlist?list...
~悠。遊。天。際~: 煉乳麵包-奶酥麵包整型實驗 - yam天空部落 上回做了怪怪整型版奶酥麵包後, 努力的上網查了麵包的整型,可惜資料似乎不太多。 不過,還是看到了幾個很有趣又美觀的麵包整型法。 上回買了一瓶煉乳,很想努力的把它 ...
五分鐘麵糰做椰子奶酥葡萄麵包 - 食譜、作法 - 愛料理 免揉麵糰的甜麵糰 配方裡加了蜂蜜,吃起來有淡淡蜂蜜味的軟麵包,也適合拿來做包餡的甜麵包,今天分享的是 ...
128.台式甜麵包詳細做法下@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 請問周老師, 我可以用這個設定配合老師的食譜來做台式麵包嗎? (我的麵包機是做 1磅 ..... 如果我想做波蘿麵包~~但是沒有奶粉~~可以用什麼取代?? 因為我在美國~ ...