菱粉（木薯粉Tapioca Starch）和粘米粉(在來米粉)的功效介紹與用途 菱粉（木薯粉Tapioca Starch）和粘米粉(在來米粉)的功效介紹與用途.菱粉可製做成芋圓、地瓜圓、紅蕃薯菜包、肉圓等。菱粉在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感QQ的帶有彈性。在來米粉質硬，適合製作黏性較小的成品，如蘿蔔糕、碗粿、河粉(板條）、米粉 ...
太白粉- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 太白粉亦作馬鈴薯粉，是以馬鈴薯或樹薯塊根製造的食用澱粉。用途和玉米粉相似， 可以在烹調中加冷水 ...
太白粉和木薯粉是一样的吗？要做番薯圆和芋圆_美食问答_心食谱 行動版 - 俗称的太白粉有两种： 树薯淀粉及马铃薯淀粉。 马铃薯淀粉又称日本太白粉或是香港 人称的风车粉，因为 ...
木薯 - 維基百科，自由的百科全書 食用 [編輯] 木薯的根部可以食用，因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植 木薯，其所而製成的粉稱為 木薯粉（ ...
糯米粉,木薯粉,粘米粉,麵粉,生粉等等,有何分別? - Yahoo!知識+ 我做糯米滋和芝士波波,材料是用糯米粉,但做出來的口感不夠煙un, 請問用什麼粉來做最好,最 ... 木薯粉/泰國生粉/太白粉Tapioca Starch/ Tapioca Flour/ Potato Starch
Leisure-Cat Recipe: Traditiona put chai pudding 砵仔糕 Chinese Pudding 返回目錄 >> 呢個食譜與其他方間食譜有小許分別，另外加0左木薯粉，感覺質地也較為好，大家可以試試比較，給 Jade 一點意見 。 食譜及裝作：Jade 材料︰(三個份量) 粘米粉
太白粉木薯粉跟地瓜粉料理時有何不同- Yahoo!奇摩知識+ 我是住在馬來西亞的台灣人在此買不到地瓜粉只有木薯粉這裡太白粉都是叫生粉( 馬鈴薯粉)我看知識搜尋 ...
木薯粉跟地瓜粉是一樣的東西嗎- Yahoo!奇摩知識+ 現在的地瓜粉(蕃薯粉) 純的不多一般都參雜一點太白粉(木薯粉)在裡邊 因木薯粉(太白粉) 比較便宜 而兩者的 ...
教你区分各种粉，包括玉米粉、太白粉、番薯粉、木薯粉、葛粉 ... 2007年7月8日 - 这粉，那粉，到底是什么粉？喜欢做菜的朋友面对众多的名目肯定一头雾水，我也是因为 ...
Helen: 什么是太白粉、地瓜粉、木薯粉 行動版 - 2013年4月23日 - 这么多粉到底什么时候用到，. 有时候地瓜粉有成为木薯粉或太白粉，. 这些粉真的让我 ...
