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焦餹色素_百科 焦餹色素是人類使用歷史最悠久的食用色素之一，也是目前人們使用的食品添加劑中用量最大、最受歡迎的一種。色率高，著色能力強，體現發酵醬油特有 ...
焦糖色素 Caramel 焦糖色素為一天然的棕色色素，以玉米糖漿(corn syrups)精製而成。本身具有清淡之糖醋味，無濃烈之焦味，所以不影響產品原有之風味，且具良好的耐熱性及耐光性，其色系很廣可由紅褐色至黑褐色，故廣泛用於一般食品中，如飲料、口服液、乳品、調味 ...
焦糖色素可致癌？ - 醫藥人健康雜誌 可樂類飲品含焦糖色素成分被指有致癌可能，事件引起一陣恐慌，雖經美國食品及藥物管理局出面澄清安全無礙，美國加州政府卻不干休。製造商為滿足美國加州民眾要求，降低加州可樂的焦糖色素含量。究竟焦糖色素是甚麼？吃多少才有致癌風險？
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品 名 - 双安有限公司 粉末焦糖kS-W Caramel KS-W 紅棕色天然焦糖色素粉,易溶,適紅茶布丁. 1, 5kg 粉末焦糖kD-W Caramel KD-W 紅黑色天然焦糖色素粉,適調味湯包, 仙貝. 1, 5kg 粉末焦糖 600 Caramel 600 紅黑色天然焦糖色素粉,適調味湯包, 仙貝.
食用色素和天然色素有什麼分別呢? - Yahoo!奇摩知識+ 天然色素（Natural Colorants）的來源廣泛，包括植物色素、動物色素、微生物色素及焦糖色素等；許多蔬菜、水果及香辛料等植物都含有大量天然存在的色素，是天然色素的主要來源，這些天然色素包括花青素（Anthocyanins）、類胡蘿蔔素（Carotenoids ...
億元食品化工股份有限公司 焦糖色素 焦糖色素為一天然的棕褐色色素，廣泛使用於食品中。本焦糖色素 241是英國 FALCON CREST 公司以玉米糖漿(CORN SYRUP)精製而成，品質安定優良。 功能性質︰ 1.液體色素，流動性良好。 2.具有清淡糖酯味(無濃烈的焦味)，不影響產品原有風味。
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