大阪燒~日式漢堡排作法(還有醬汁) - 自我心裡輔導 - PChome 個人新聞台 大阪燒材料中筋麵粉半斤、水4/5杯、蛋2顆、高麗菜1/4顆、絞肉6兩、蝦仁8隻、玉米粒1/2杯、胡蘿蔔絲少許 調味料白胡椒粉適量、鹽適量、海苔粉適量、沙拉醬適量、柴魚片適量 作法1.麵粉加水調勻，再加入蛋汁拌勻2.高麗菜切絲，蝦仁切碎。3.將絞肉 ...
