大豆 - 維基百科，自由的百科全書 大豆 （ 學名 ： Glycine max ； 英語 ： soybean ）是一種其 種子 含有豐富的 蛋白質 的 豆科 植物，一般都指其 種子 而言。大豆呈橢圓形、球形。種皮顏色有 黃 色、淡 綠 色、 黑 色，別名為黃豆、青豆（不是指 豌豆 ）、 黑豆 ，以黃豆最常見。 毛豆 即為 ...
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大豆 - A+醫學百科 大豆是一年生豆科植物，其種子也稱為大豆。是世界上最重要的豆類。大豆的起源現在還不清楚，很多植物學家認為是由原產中國的烏蘇里大豆演生而來。大豆在中國栽培並用作食物及藥物已有5000年歷史，於1804年引入美國，20世紀中葉，在美國南部及 ...
大豆 - 健康百科 - 有健康網 大豆（學名：Glycine max），中國古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等，故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀 ... ,有健康網
了不起的大豆！ 大豆確實是一種天然的超級食物，目前在許多國家都有種植，像是美國、巴西、阿根廷、中國和印度。大豆具有高蛋白、低膽固醇的優點，而且用途極為廣泛，除了可以做成豆漿、大豆冰淇淋、大豆起司、豆腐、大豆脆片，甚至還可製成美味的素肉。
大豆異黃酮資訊網 近年醫界發現，習慣喝豆漿的東方女性不但罹患骨質疏鬆症、乳癌、子宮頸癌的比率遠低於西方婦女，且更年期婦女的熱潮紅發生率也只有18%，遠低於歐美的70-80%。經研究結果發現，如此低的更年期症狀發生率和適度攝取大豆食品有關，因此科學家變開始 ...
大豆_互动百科 大豆-豆科大豆属一年生草本。重要的油料、食用和饲料作物。常称黄豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆。小粒类型在中国南方称泥豆、马料豆，在东北称秣食豆等。大豆（学名：Glycine max），中国古称菽，是一种其种子-dadou
大豆和黃豆是一樣的作物嗎？ - Yahoo!奇摩知識+ 我想問大家地理：1.大豆和黃豆是一樣的作物嗎？2.中國的北方為什麼也有把大豆當雜糧的？大豆有哪些用途？ ... 我想問大家地理： 1.大豆和黃豆是一樣的作物嗎？2.中國的北方為什麼也有把大豆當雜糧的？大豆有哪些用途？
大豆 ‧中文名稱： 大豆 大豆-種子-實 ‧ 英文名稱： Soybean、 Greater bean、 Miracle bean、Vegetable soy bean、 Soya. ‧ 學名： Glycine max (L.) Merrill
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