巧克力大理石麵包 @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近揉麵糰揉上癮了吧 !!! 再接再厲,來個難度高一點的『巧克力大理石麵包』!!!!! 以前還不會做麵包時,覺得『巧克力大理石麵包』長得漂亮又好吃,而且毫無頭緒的搞不清楚它是 ...
大理石麵包 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 大理石麵包 西式料理 麵食及麵粉類製品 點心 葷食 麵包 36種當紅麵包成功秘方 加入收藏?? 列印 材料 中種麵糰:水 210公克 高筋麵粉 350公克 新鮮酵母 12公克 主麵糰:高筋麵粉 ...
大理石麵包 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 大理石麵包 西式料理 麵食及麵粉類製品 點心 葷食 完全認識西點麵糰 加入收藏?? 列印 數量:30個 材料 硬式麵糰 一份 軟質巧克力片 300公克 奶水 適量 作法 1.硬式麵糰滾圓後蓋上塑膠袋,靜置鬆弛約10分鐘 ...
烘焙達人麵包修行之路之第五週雜想~歐包週 @ 邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙生活日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 終於做到一直很喜歡吃的大理石麵包囉~原來做法也和丹麥一樣,只是中間夾的是富瑤片,原來最難的地方是在切出方正的麵包啊~ 大理石層次較少,約在4~6層即可,太多口感反而不明顯喔~ 大理石麵包出爐啦~看起來可真好吃啊~ 大理石麵包變化版,將 ...
大理石麵包做法 - 相關部落格
大理石片。巧克力大理石麵包 - 梅子煮藝 - Yahoo!奇摩部落格 巧克力大理石片,在烘焙食譜中,材料配方曾看過....市售巧克力大理石片,當時就想如果可以自己做,就會了解它的成份了。 結果前幾天,從亞希格子裡連到了薏米的部落格裡 ...
巧克力大理石吐司 - Carol 自在生活 - Yahoo!奇摩部落格 沒有甚麼特別的事情,我就喜歡做一些比較有趣的麵 包.一方面變換口味,一方面也享受製作的過程.靜靜的 等待麵包出爐,讓自己沉浸在麵粉的世界中. 頑皮小熊 問到層層疊疊的大理石麵包要如何製作,這 樣的做法類似法國牛角麵包,但是又稍微好操作一些.
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巧克力大理石麵包 - 下過雨的天空 - PChome 個人新聞台 巧克力大理石麵包參考食譜 carol 自在生活一.巧克力夾餡部份材料:巧克力塊50g,無鹽奶油20g,高筋麵粉20g,無糖可可粉10g,玉米粉5g,牛奶60g步驟:1.雞蛋取蛋白部份2.巧克力塊及無鹽奶油分別隔水融化3.高筋麵粉+無糖可可粉+玉米粉混合均勻