秘製滷牛腱:第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣!) @ Neutron: 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 我還挺愛牛肉的,不過在外頭稍微好吃一點的牛排和牛肉麵實在所費不貲,不如自己做,簡單便宜又好吃,還可以依自己的喜好改變口味,DIY樂無窮! 祕製滷牛腱,製作開始!
毛妹家常菜》一滷二用.滷牛腱與蕃茄牛肉麵 - 柏克萊木頭男之妻日記 - udn部落格 自從婆婆回台後,我必須照顧小木頭及兼做所有家務事,這對婚後過慣英英美代子生活的我是一大挑戰,在一段時間後,我學會做「一兼二顧」菜,也就是說,做一道菜可以有二個菜式的變化,滷牛腱就是一個例子,一次就滷二...
WMF PERFECT壓力鍋~水煮或滷牛腱@ VIEW SKY :: 痞客邦 ... 2013年12月11日 - 牛腱,對我來說,就像一般家庭的豬肉片,豬肉絲一樣,幾乎天天存在我的冰箱裡, 隨時可以拿出來變花招。 在壓力鍋的世界裡,一整條的牛腱,和切 ...
[Fissler 壓力鍋] 滷牛腱& 滷味@ Shelly's Talk :: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月5日 - 還記得2,3年前某次買了costco的牛肉,買錯了部位,做紅酒燉牛肉,非常難吃~"~ ( 大概是我手藝也不好~~~) 就決定拿這牛肉當牛腱來滷,卻意外的 ...
壓力鍋鹽水滷牛腱@ 小蜜蜂的蜂窩Tiny Bee :: 隨意窩Xuite日誌 小蜜蜂家的女王蜂曾經用鹽水滷牛肉,是一種省醬油、清爽又@ 小蜜蜂@ honeyw2. ... 壓力鍋 作法: 1. 將牛腱清洗過,用滾水汆燙去血水 2. 壓力鍋內放入所有的材料
滷牛肉實驗全紀錄@ Sweet Family :: 痞客邦PIXNET :: 2013年4月27日 - 滷牛肉是老媽的招牌菜,父親最喜愛的一道料理, 以往過年時節鄰居總頻頻詢問 ... 作法:. 1)牛腱、牛筋洗淨後冷水入鍋煮至微滾,逼出血水,再以冷水沖洗乾淨 ... 將牛 腱與牛筋放入,我使用WMF 4.5L壓力鍋,先以普通鍋蓋進行烹煮.
滷牛腱牛筋食譜、作法 | LA Phoebe的多多開伙食譜分享 滷牛腱牛筋作法:過年必備菜餚 ... 半筋半肉牛腱及Q 嫩 彈牙的牛筋, 將濃郁的牛肉汁淋在膠原蛋白豐富的牛筋上, 冷冷的吃就好, 越嚼越香 ~~~ \^O^/ ~~~
【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【食譜】第一次滷牛腱就大成功、在家自己煮紅燒牛肉麵 - yam天空部落 最近因為住在有大廚房的房子,加上減肥中很少外食,所以經常下廚煮東西吃,手癢想自己做牛肉麵,也挑戰生平第一次在家自己滷牛腱肉,真的超簡單的!也來分享不會失敗&一 ...
[試用]Fissler壓力鍋‧快手做紅燒牛肉麵 - Tina's美好生活 - 痞客 ... 連續兩餐都吃這自家製紅燒牛肉麵,還是覺得好吃耶! 不是我要 ... 不過說到要快手做這道紅燒牛肉麵,還是得歸功這次試用的Fissler壓力鍋啦! 多年來我家都沒出現 ...
[試用]Fissler壓力鍋‧快手做紅燒牛肉麵@ Tina's美好生活:: 痞客邦 ... 不過說到要快手做這道紅燒牛肉麵,還是得歸功這次試用的Fissler壓力鍋啦! 多年 來我家都沒出現過壓力鍋,可能是小時候 ...