調酒》自己動手做:5種經典琴酒調酒|酒是啥@酒伴 :: 蜜蜂窩 Appscomb.net 琴酒不難購得,以下提供5種經典調酒酒譜 ,試著自己在家中動手調一杯囉! 【馬丁尼Martini】 1又1/2盎斯琴酒 1/2 盎斯乾苦艾酒 在裝有冰塊的玻璃杯內倒入所有成份,均勻攪拌,再倒入冰鎮過的高腳馬丁尼酒杯,擠入檸檬皮分泌的油份或以橄欖點綴 ...
(3-1)調酒書籍介紹@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦PIXNET :: 這本書收集三位日本資深Bartender的酒譜而成,除了酒譜還有他們對調酒的評論, 這是我覺得全書最值得 .... 其他調酒的書籍有很多,其中有幾本是針對調酒丙級執照 而寫,這種書我建議如果不是要考試就不要 ...
調酒知識與經驗分享 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 基酒的選擇 什麼是基酒?基酒就是作為調酒中主要材料的酒,通常佔最大的比例,酒精濃度也較高,大多介於 40 %~ 45 %。六大基酒分別為:伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌,依其使用的頻繁程度來排序,在台灣的 PUB 與夜店中,常見 ...
調酒基礎學 - 水沙蓮咖啡花語 調酒的成份. 基酒+利口酒(香甜酒)+配料+果汁+冰塊+調製方法+杯子+汽水+裝飾物+吸管+調棒. 如何熟背酒譜配方. 1. 記調酒的名稱及英文. 2. 記這杯調酒是屬於那 ...
法寶: 格言寶藏論釋 三十忠告論要義簡疏 菩薩寶鬘論略記 解脫道總要 - yam天空部落 格言寶藏論 釋 薩迦班智達 造頌 索達吉堪布 譯講 頂禮本師釋迦牟尼佛!梵語:思布克達 拉呢德納瑪西章 藏語:拉巴夏巴仁波切爹意夏為敦覺 漢語:格言寶藏論 譯者言 薩迦班智達根嘎嘉村(1182-1252),是薩迦派五祖之第四祖 ...
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酒類教學 @ 酒店小姐秘辛vs夜晚的生活家 :: 痞客邦 PIXNET :: 在國內,人們很少會在自己家裡調酒,因為調酒需要很多不同的酒吧設備以及調酒知識,但是如果也想自己在家調出時髦好喝的伏特加調酒,卻不知如何下手,今天就來教大家怎樣簡單的就能自己動手在家調出時髦好喝的伏特加調酒喔!
基於漢字字表的研究 - 北大中文論壇 www.pkucn.com - Powered by Discuz! 原帖由 江州刺史 于 2009-12-24 03:38 發表 看到過幾個類似的字頻表,最顯著的特點就是這個“國”字的排名不可思議地靠前。不知炯大俠的這個表從何而來? 我也是這個疑問:“國 ...
(2-1)如何閱讀酒譜? @ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦PIXNET :: 2010年7月18日 ... 酒譜就是調酒的『食譜』,記載調酒應如何製作,一般來說酒譜會包含三個 ... 可分為直 調法、搖盪法,攪拌法與混合法,以下是一些需注意的基本概念:.
博客來-雞尾酒極致對決471款競酒優勝酒譜 2014年7月1日 ... 當然,基本的調酒教學也是少不了的,書中以經典雞尾酒為例,以圖解的 ... 書末附上 詳盡的調酒用酒簡介、用具術語簡介,讓讀者深入認識酒譜列出的 ...