博客來-圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水書套) 之前有買過金老師的「我的第一本手作健康麵包」,也是因為那本書而認識了金老師。照著書的步驟一步一步做,沒有想過自己居然能做出闢美麵包店的麵包和甜點!對我來說是本很實用的書!
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圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水書套) TAAZE讀冊生活網路書店 金永模 每家廚房裡、每個烤箱邊都該有的一本「烘焙 ...
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金石堂書店 》訂書系統 -圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水 ... 金石堂書店 》訂書系統 -圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水書套) 金永模,金石堂為你發掘閱讀的無限可能!
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